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目前分類:米麵穀物 (7)

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台灣有很多令人感動的農業成就,好吃的稻米便是其中之一,像是台梗9號口感香Q,一直以來深受國人歡迎,他的培育者-台中農改場的許博士,花費13年時間,以台梗9號和印度香米Basmati結合,成功育種出進化版的台中194號,擁有獨特的七葉蘭香,可說是米食界的嬌貴公主,今天要跟大家分享的馫米(音星ㄒㄧㄥ,三個香字疊起來,您說有多香啊),便是南豐米廠馫米台中194,在花蓮這片純淨土地上契作生產,並通過產銷履歷驗證和雙重農藥殘留檢驗,優雅的香氣和迷人口感,讓人再度發現米食的美好!

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一直都很喜歡青荷有機的食品,過去在有機商店買過他們家的穀物和沖泡茶飲,品質讓我很放心,最近又試吃青荷有機的米森有機冰湖麥片,一樣相當喜歡

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來不及吃早餐的時後,方便的麥片是不錯的選擇,相較於沖泡包的麥片,或美式以玉米為主的早餐麥片,我更喜歡歐洲的穀物麥片,擁有豐富的口味選擇以及完整營養!

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相信很多人都有興趣自己動手做麵包做蛋糕,但可能受限於家裡器材不夠,或是看書太複雜看不懂,這個時後,有專業師資教學的烘培教室是很好的選擇,有老師親身示範,並能自己動手實做演練,做出來的烘培成品還可以帶回家享用,哈哈~一舉多得啊

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燕麥片是很多人早餐的選擇,方便又有多種吃法

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關於薑黃的報導非常多,尤其最近一股薑黃熱,紛紛宣揚他防癌,預防失智等功效

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