Froda生活日記

是哪一家餐廳還沒開幕就排隊排到不行?

原來是馬來西亞知名連鎖餐飲- PappaRich

這天為了搶先品嘗

6點半就到了現場

卻因沒事先訂位

被告知需要等到8點!

只好摸摸鼻子餓著肚子乖乖排隊

5/22正式開幕

但已經有許多致賀的鮮花

營造出歡欣的氣氛

營業時間從8點到晚間11點(五六延長營業到12點)

從早餐到宵夜全包了

難怪總是高朋滿座~好熱鬧

戶外區的座位氣氛不錯

整片落地窗透出明亮的光線

空間感超棒!

這是PappaRich的台灣首店喔~

餐廳內部採挑高設計

白色及原木色系營造出明亮溫馨的感覺

開放大空間

位置寬敞不擁擠

後位區也很人性化

服務人員貼心送上水杯

PappaRich是快餐店的概念

桌上有服務鈴可以呼叫服務生

不用揮手揮半天啦!

點餐方式只要在單子上寫上菜單對應的編號

按鈴交給服務生就可以囉~

這一點跟我在馬來西亞的PappaRich經驗完全一樣

印刷超精美的菜單

質感很好

菜單頁數太多這裡就不放了(另外上傳,請見OpenRice相簿)

飯,麵,小吃,甜點,飲料包山包海

想全部吃一輪大概得要來訪10次以上吧!

特式烤麵包+牛油與加央 90元

(參考：馬來西亞當地售價約5元，折合台幣50元)

有種港式菠蘿油的概念

但比較清爽一點

麵包口感酥脆好吃

加央醬像是甜甜的卡士達

牛油的鹹度稍微中和我個人認為太甜的加央

這是道地的馬來式早餐喔~可以試試!

海南雞飯 290元

擺盤很精緻呢~

雞飯用香米和雞油煮出香味

還有淡淡油蔥香

豆芽仔細處理過

潔白脆嫩

搭著醬汁一起吃很清爽

海南雞只用雞腿肉

口感超嫩超多汁啊!

雞肉似乎也經過挑選

至少看起來沒有過肥的雞皮

肉質也很有彈性

海南雞一定會搭配的三種醬料

蔥蒜醬,辣醬和甜醬油

我最喜歡的是蔥蒜醬

鹹香油潤,完全提出雞肉的鮮味

辣醬也不錯~挺開胃的

不過甜醬油我就不太喜歡那味道

拋餅+香草雪糕及香蕉 180元

(參考：馬來西亞當地售價約7元，折合台幣70元)

印度風味的創意料理

在馬來西亞可以吃到各種好吃的印度拋餅

有各種吃法,搭配咖哩或是作成甜點

這款加了香草冰淇淋和香蕉的拋餅

簡直就是太誘人了~

酥脆鹹香的餅皮

沾一點半融化的香草冰淇淋

滿口香濃甜蜜

再加一點香蕉片

就是最完美的幸福了!

一人獨享有夠奢侈

不過我還是嗑光囉~

總評：1.服務親切有禮,不過剛開幕人潮眾多,送餐速度有點慢

         2.快餐店性質,需要服務請按鈴,另外上餐順序比較隨興

           (例如才送主餐 就立刻上甜點)

         3.不主動提供水杯,大概希望客人都能點飲料

         4.價位中偏高(約為馬來西亞的2倍　),但口味很道地美味

            有鑑於無法每天坐飛機到馬來西亞去吃,花點錢也還ok啦~