Froda生活日記

Fruit King (泰揚)

官網：http://sunshine.co.th/zh-tw/

FB：Fruit King

泰國有好多熱帶水果是台灣不容易吃到的, 像是榴槤,山竹,紅毛丹等

這些水果很有當地特色, 可惜無法將生鮮水果帶回台灣

進口的水果有季節性,價格也相對不便宜

這次收到一個很特別的體驗分享給大家

來自泰國的Fruit King水果乾,利用急速冷凍技術真空乾燥

無任何添加物、防腐劑及調味料

保留水果的香氣,味道和營養價值

本來很想要挑戰水果之王榴槤的

不過這次收到的是香蕉和芒果口味

比較大眾化,大家接受度會比較高~ 哈哈

全系列產品可參考店家網頁(目前共有6種水果乾喔)

香蕉鮮果乾

整個包裝就很有泰國當地特色

幾乎都有中英泰文對照

製造日期,營養成份等都標示的很清楚

相關的食品認證也都有標註,讓消費者安心

水果乾很怕潮濕腐壞,所以開封後建議要放在防潮罐保存

如果短時間內就會吃完的話,也可以放在夾鏈袋內

有基本的保存效果

一包是70克

打開包裝內有兩獨立小包

因為是乾燥型的水果乾

所以重量很輕,像餅乾一樣

攜帶方便又不佔空間

每一片果乾都是香蕉段

外型飽滿完整無瑕疵

而且如果不靠近看,遠遠的看起來就跟真的香蕉一樣耶~

雖然說台灣香蕉也很有名,但這個泰國的香蕉乾確實不賴

先是聞起來有著鮮明的果香,幾乎跟新鮮的香蕉差不多~好神奇

至於口感,因為他是乾燥的水果乾, 屬於比較鬆脆的感覺

但咀嚼之後,在口中似乎也形成了香蕉那種果膠的質感

只是乾燥水果乾畢竟和烘乾式的果乾不同

水份完全脫去後,水果本身的肉感和纖維失去

但香氣和酸甜味道反而有濃縮的感覺

水仙芒果鮮果乾

一包是50克

芒果要經過去殼,去籽,急速冷凍乾燥,切片等步驟

倒出來的果乾,形狀跟我想的不一樣

不是片狀也不是條狀,而是方塊狀

想想看水分那麼多的芒果,真空乾燥後還可以維持這樣大小

原本的果肉切的該有多厚實啊~

一口一個的大小,很適合當零嘴

芒果乾吃起來口感也是鬆鬆脆脆的

像是水果口味的蝦餅

因為不需要費力咬,很容易一下子就嗑完了 (好像不是優點><)

我覺得這個芒果乾很適和牙齒不好的老人或小朋友

不太會黏牙,甜度也不會太甜,吃起來還有淡淡的水果香~

這次品嘗這兩款口味還不錯~滿有特色的

想要體驗泰國道地水果乾的朋友,不妨試試看