現在的人常外食,除了要顧慮健康也得要看好荷包
但若想要自己在家動手料理,一來是沒時間採買,二來是下班回到家已經累翻了,哪有力氣再洗洗切切準備食材呢?
霸廚師推出的料理包概念,不是加熱即食型的現成料理,而是適合小家庭的生鮮食材料理包
既方便,也滿足喜歡自己動手做的心理
菜色種類豐富,一道料理平均百元成本,讓全家吃的健康又安心!
霸廚師BarChef
官網:http://www.barchef.com.tw/ 6道免運;12點前訂購完成,隔日送達 <線上客服>
FB:霸廚師 BarChef
霸廚師是由批發蔬果的批發商和餐廳主廚等組成的團隊
批發直送,不但價格較低且品質也有保障
霸廚師改成小包裝,以冷藏或冷凍宅配出貨
6道免運門檻不高,小家庭一兩天的採買量
因為都是新鮮食材,避免冰一堆東西在冰箱
每一個料理包都是獨立包裝,裡面包括所有需用到的食材包括醬料,袋子上也有簡易食譜可以參考
霸廚師目前官網有數十道菜色,還在不斷推出新菜
包括中式,日式,素食和熟食等,最便宜69元起!
這次選了6種菜色,一起來吃吃看吧
回鍋肉 4人份 109元
每一樣食材都獨立衛生包裝(有封口),重點是已經洗切整理好,連蔥,薑,蒜,洋蔥等也都備妥妥
只要打開包裝,放進鍋子裡炒就可以啦!
依照食譜料理非常簡單,隨便炒一炒端出來的成品都很有架勢
這道回鍋肉的食材品質不錯,五花肉QQ嫩嫩的,高麗菜也是又脆又甜
不過醬汁個人感覺口味偏甜,跟我印象中的回鍋肉似乎有點不一樣 (我們家都加辣豆瓣 )
反正醬料包是方便嘛,大家可以依照個人口味調整
蔥爆牛五花 4人份 109元
霸廚師選用特選的美國牛五花,一樣附上切好的蔥段,辣椒等
這次的醬料包就跟常吃到的蔥爆口味差不多,鹹香鹹香~
這道我滿推薦的,方便又好吃
因為我滿喜歡吃蔥的,這道蔥爆的蔥吃起來好甜好脆,牛五花也很軟嫩夠味喔~
養身菇排骨湯 189元
排骨先川燙備用,這個湯大概也是4人份的,菇菇好多啊!
然後呢,也不用什麼技巧,就把食材放進鍋子裡煮就好了
因為加了紅棗和枸杞,湯頭有自然的甜度,我連鹽都沒有放,味道我覺得剛剛好夠喔~
養生菇包括秀珍菇,精靈菇,香菇和杏鮑菇等多種菇類,品質新鮮,吃起來是飽滿脆彈的
精華都釋放在湯頭裡,味道清甜好喝
人蔘烏骨雞 309元
嘖嘖! 這道湯用的可是高檔的烏骨雞喔
一樣先川燙去血水,再連同中藥包熬煮即可!
霸廚師的食材品質我覺得有一定保障,像這烏骨雞肉質也很新鮮
中藥包裡有整根的人參鬚,當歸和紅棗等,等級是不錯的
像紅棗吃起來就不會乾乾的,很綿很甜
我喜歡喝藥膳湯,這樣自己在家就能煮實在很方便~
這樣一大鍋全家可以喝,只要花300元左右,實在比去外面餐廳吃划算太多
真材實料的藥膳香,湯頭甘甜
雞肉不會只有雞頭,脖子等奇怪部位,而是正常的喔~
喜歡藥膳湯的朋友,我滿推薦可以試試的
蒜泥白肉 4人份 89元
簡單料理的代表,只要把料理包的五花肉燙熟,淋上醬料即可食用
這邊我是用蒸的,效果也差不多
加上蒜泥醬油膏和薑絲,有模有樣的大師上菜呢~
有一點很方便的是,料理包的五花肉已經幫你切片好了,不用整塊肉燙好再切片
而且五花肉片吃來QQ嫩嫩的,蒜泥醬也十分夠味,我滿喜歡這一道
口水雞 240元
這道是熟食料理,只要解凍就可以吃了
超大塊的無骨雞腿肉
這種即食料理有個好處,擺盤一下就像五星級料理
這道口水雞很好吃,主要是雞腿本身很讚,皮Q肉嫩,冰冰的吃更好吃
醬汁夠味但又不死鹹,單吃或配飯都不錯
霸廚師的生鮮料理包,整體感受上,食材品質優異
我覺得比去超市用差不多價錢買的快煮包要好 (有些會使用快過期的生鮮)
價錢合理,運費負擔低,希望未來能推出更多料理造福大家
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