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剛旅行回來,很想念台灣的美食,假日就跟朋友相約到莊敬路上的Cucina Felice 費利榭,其實這家餐廳之前就被我收到口袋名單,這次剛好有機會品嘗看看~


Cucina Felice 費利榭

FB:Cucina Felice 費利榭

台北市信義區莊敬路468號

TEL:02-2758-8123

營業時間:11:30~16:00,17:00~21:30 (週一公休)

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北醫/莊敬路這一帶坐公車比較方便,但離捷運也不算遠,從象山站走過來的話大概十分鐘

 


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Cucina Felice在義大利文是「快樂廚房」的意思,的確,走進費利榭,便能感受到一種輕鬆自在的氣氛,裝潢透出暖暖的溫度,服務人員的態度也很親切,很有家的感覺

 

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餐廳的菜式以義法料理為主,如義大利麵/燉飯/披薩等,比較特別的還有窯烤類,價位算是挺實在的

菜單請參考這裡

 

建議可以加150元搭配套餐,包含沙拉、湯、甜點等,口味滿精緻的,像是這個一人份的木碗沙拉,份量還不少,食材種類和新鮮度都讓我滿意,尤其是沙拉搭配的鮪魚醬,淡淡的鮪魚香氣讓人有耳目一新的感受,吃起來也相當爽口~

 

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今天的湯品是蕈菇濃湯

 

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湯頭醇厚順口,裡頭還有香煎過的馬鈴薯,讓口感更添變化

 

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費利榭讓人稱讚的一就是,來這邊絕對讓你吃飽飽,主餐本身份量就滿多的,而且點披薩、燉飯、義大利麵等,還會另外附送一份小薯條

我們兩人點了一個披薩和窯烤拼盤,份量多的吃不完

 

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雖然是附送的薯條,但是我覺得超好吃的耶!香酥脆是基本的,薯條上還淋上了濃郁的起司醬,簡直是太誘惑人了~涮涮涮就先吃了好幾根! 

 

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C.F烤肉拼盤 (4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬/德式香腸/伊比利生火腿-任選三樣650元;五樣950元)

窯烤是費利榭主打的餐點特色,據說用的是火山岩製作的烤窯,可以穩定維持430~450度的高溫,保留食材風味~店裡除了窯烤麵包/披薩等,還有各種烤肉,如果每種都想吃吃看的話,推薦可以點一個綜合拼盤

 

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其實我覺得單一種肉品就接近一個主餐的份量,更何況有三樣烤肉!澎湃的程度絕對是肉食主義的最愛

拼盤除了肉肉肉,還有綜合菇和油醋番茄等配菜,除了擺盤漂亮,也扮演了去油解膩的重要作用

 

翼板牛排熟度大約五至七分,肉質偏向有咬勁的扎實感,香而不油膩

 

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松阪豬外表烤的脆脆的,並帶有香料的氣息,吃起來相當過癮

 

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燻鴨胸也是很有特色的一道,煙燻過的香氣保留在鴨胸裡,尤其是油脂豐厚的鴨皮,吃起來盡是迷人的香甜,我覺得很耐吃!

三款烤肉我覺得都還不錯,只是肉吃太多難免還是容易覺得膩,如果搭配來佐餐,應該是很不錯的選擇

 

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肉食主義披薩

費利榭的披薩有甜鹹多款口味可選,分別有8吋跟12吋兩種大小,兩個人用餐的話,我覺得一份8吋的就很夠吃了(實際上光吃披薩就飽了

星星造型的披薩非常可愛,而且中間還灑上好多我最愛的起司!

 

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肉食主義的餡料大概就是起司,墨西哥辣椒,番茄,肉片和臘腸等,餡料鋪的滿滿的非常實在

 

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如果連披薩的皮都好吃的話,那這絕對毫無疑問是個好披薩!

事實上我覺得最好吃的就是披薩的邊邊了,外皮香脆內裡軟韌,一點也不乾柴,而且裡頭還有滿滿的起司,咬下去會爆漿的那種

 

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餐後飲料的部分,我選的是手沖香草茶(可回沖),隨著茶包越泡越久,不但色澤會變深,也會慢慢變苦澀,建議茶色變深可加一些開水稀釋,這樣才比較能感受到香草的氣息喔~

 

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黑咖啡也是可續杯的

 

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今天的甜點是巧克力慕斯,看的出來主廚在擺盤也花了不少心思

 

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鬆軟綿密的慕斯入口即化,味道不會太甜膩,搭配脆餅一起吃口感更豐富

 

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費利榭的餐點水準不錯,用料大方,特別是披薩真的很好吃,推薦大家有機會可以來試試看~

 

 

 

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