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鮨老大是一家平價的日本料理店,離善導寺站滿近的,最近推出的新菜單有一個很霸氣的龍蝦烏龍麵,一整隻大龍蝦躺在上面,一碗599


鮨老大

FB:鮨老大

台北市中山區天津街31號

TEL:02-2511-3508

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

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這邊有時候會有日本客人來,店裡佈置的很有日本味,還有一個大包廂,人數多的話可以坐這邊

 

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店裡有各種平價料理,還有多種日本酒可以搭配,受到大家歡迎

 

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菜單(圖片請參考文末)

 

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和風沙拉

我覺得這沙拉還滿有趣的,放了一些平常不太會放在沙拉的食材像是魚板和南瓜,不過實際吃起來就跟一般和風沙拉差不多,清爽還有柴魚香

 

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明太子雞翅

喜歡吃雞翅的話可以試試這道,皮烤得滿脆滿嫩的,裡頭還填滿了明太子,鹹香涮嘴

 

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味增湯

CP值滿高的味增湯,裡面除了豆腐還有一些魚碎肉,用料豐富

 

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南蠻雞

這道炸雞是酥炸後再浸日式醬汁,所以口感比較濕潤,跟平常我們吃的那種乾爽炸雞不太一樣,剛開始有點不習慣,不過搭配著底下的沙拉一起吃還滿清爽的~

 

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綜合六串燒

如果想吃串燒,又無法決定要點哪一種口味,那不妨試這種綜合的,一次可以吃到六種

 

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包括有明太子雞肉,照燒雞腿,糯米椒,鹽烤豬五花,黑胡椒牛肉和鹽烤杏鮑菇(下圖由下至上)

 

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這幾款串燒感覺滿適合下酒的,像牛肉就有些重口味,很有嚼勁

 

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火焰鮭魚握壽司

握壽司系列也有綜合口味可以選擇,像這個火焰鮭魚就是五款不同的炙燒鮭魚握壽司

 

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裡面我覺得最特別的口味是起司,炙烤過後帶著微焦,並散發濃郁的奶香

 

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其他幾款也都算是經典口味,像是明太子和鮭魚卵等

 

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波士頓龍蝦烏龍麵

最新推出的菜單有龍蝦烏龍麵和沙朗牛丼,都是走巨無霸系列的!

 

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看到這出場氣勢真的會被嚇到,一整隻波士頓龍蝦就這樣霸氣的躺在烏龍麵上,好驚人啊!

龍蝦超過手掌的大小,以一個人的食量來說絕對是綽綽有餘,店家也貼心的幫忙在殼上敲出細紋,方便剝取食用,大螯也已經卸下來囉~

 

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大螯裡的肉雖不到非常飽滿,但肉質非常細嫩鮮甜,好吃

 

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蝦頭裡則是滿滿的蝦膏,也有一些肉可以挖取,這個部位的肉質屬於比較濃郁的口感,充滿秋天的風味

 

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蝦尾的肉緊實脆彈,我覺得有像在吃大明蝦,也是滿過癮的啦

 

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除了霸氣的波士頓龍蝦,烏龍麵本身我覺得味道也還不錯,雖然沒有豐盛的配料(有龍蝦還不夠要怎樣~哼!),走的是清爽路線,湯頭非常清甜,搭配裡頭的蛤蠣和蟹肉棒等,鮮味十足

 

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鮨老大

FB:鮨老大

台北市中山區天津街31號

TEL:02-2511-3508

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

 

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