Froda生活日記

吃過日本泡麵，韓國泡麵，泰國泡麵，新加坡泡麵，馬來西亞泡麵，就是還沒吃過越南泡麵！雖然同屬東南亞料理，越南美食跟鄰近的泰國並不相同，越南知名食品廠Lotus Gourmet Corp生產的NUNU越南泡麵，終於引進台灣，喜歡嘗鮮的朋友們可別錯過！

NUNU越南泡麵

購買地點：家樂福、寶雅、惠康超市、JASON'S 超市（建議售價49元）

NUNU越南泡麵目前一共有四種口味：咖哩雞、海鮮、烤雞、蔬菜，輕巧的杯麵內附餐具，食用很方便～

包裝上有調理參考，可以自己加料變出屬於自己的豐盛料理

成份，產地和製造日期等資訊都有清楚的標示

雖然寫的是越南文，但看圖也可以了解意思啦，再說台灣人對泡麵一點也不陌生啊哈哈～

打開包裝，裡面除了麵體，會有粉包，料包和油包，還有一根摺疊組合叉子喔

如果在外面臨時想要吃泡麵，有餐具實在是件貼心的事

還有一個貼心的設計，那就是加水標示線，只要把水注入到綠線標示的高度就可以囉！

咖哩雞

越式咖哩口味偏清爽，加入椰奶擁有獨特的南洋風味，但又不會太濃烈

平常在辦公室如果懶得出去外食，就可以拿出抽屜裡準備的泡麵解決午餐，杯麵的份量我覺得對女生來說滿剛好的，再搭個沙拉就很完美

NUNU越南泡麵的麵條屬於細麵，較能充分吸收湯汁，而且口感不會太軟爛，料包雖是簡單的蔬菜和豆麩，但搭配清爽的湯頭也很對味～

比較特別的是湯頭散發出香料味，頗有南洋特色的

烤雞是四種口味裡面唯一油包是紅的，也就是說他是唯一的偏辣口味，但比起泰式酸辣，這個辣...真的還好（放心）

微辣的湯頭很開胃，在家懶得煮飯的時候，來杯泡麵加上燙青菜不錯喔～

綠色的蔬菜口味

直接泡是長這樣，有滿多種蔬菜的（玉米，紅蘿蔔，海帶芽等），雖然是脫水蔬菜，但吸飽湯汁之後竟然也滿鮮甜的說

我決定來做一個豪華版的調理參考

加入自己喜歡的蔬菜，吃起來更有感覺！

蔬菜口味雖然好像感覺比較素，但其實我很喜歡這個口味的湯頭，清爽鮮美，也滿能襯托出蔬菜的爽脆甘甜，推薦大家可以自己加料升級喔

海鮮口味發想自越南道地的家常菜－越式海鮮湯，他跟泰式那種酸辣的感覺不一樣，我覺得更加清爽，舒服的酸度加上香茅清香的香料氣息，很有開胃效果！

一樣可以加上自己喜歡的配料讓他更加豐富，各種海鮮跟蔬菜都滿搭的，喜歡重口味的話還可以加辣喔

第一次吃越南泡麵，老實說精緻度讓我印象頗為深刻，四種口味都很清爽，可以當作無負擔的一餐，喜歡吃辣的可以選烤雞，愛吃清甜的就挑蔬菜，偏好南洋風味的選咖哩，海鮮的話推老少咸宜，其實四種口味都各有特色，親自吃過就知道囉～

NUNU越南泡麵

購買地點：家樂福、寶雅、惠康超市、JASON'S 超市（建議售價49元）