充滿愛的廚房，端出來的一定也是暖心料理，松菸旁邊這家講求天然食材的餐廳，選用有認證的花蓮壽豐米和信功肉品，而且不添加味精和香精，不用太白粉勾芡，就像自家廚房端出的誠意美味，簡單卻動人
愛的廚房 Kitchen of Love
台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號
TEL：02- 3762-1968
營業時間：11:30 - 21:00
愛評體驗券特別邀約體驗活動
店內裝潢以木頭和暖色調為主，牆上一系列動物的親子圖像好有愛，看著看著心情不自覺得變柔軟起來
菜單請參考
這裡
這邊的餐點以燉煮和溫沙拉為主，另外還有手做點心和活力飲品
新鮮冷壓蔬果汁有三款，我們選了橘色的，裡頭有胡蘿蔔，蘋果，小黃瓜，檸檬，薑等，不加糖的純果汁，喝起來味道很真實，攝取到蔬果滿滿的營養
在外面比較少看到的堅果千層酥，有點像中東那一帶的點心，多層次的酥皮口感輕盈，碎碎的堅果也滿接近原味的，我喜歡這邊少油少糖的概念
杏仁堅果奶是店家用發芽種子手工製作，純植物性的營養飲品，草莓口味加入自製優格，味道有淡淡的酸甜，清爽好喝
說到家庭料理，燉煮類絕對是第一名，店內賣的四種燉鍋包括了印度黃咖哩，紅色燉牛肉，白色海鮮和泰式綠咖哩等，我們選了匈牙利燉牛肉
除了燉鍋，還會附上米飯和蔬菜，蔬菜為沙拉或烤蔬菜二選一
來自花東縱谷自然農法種植的好米，還搭配些許蔬菜和堅果，挺好看的
焗烤蔬菜奶味不會過重，香氣舒爽
牛肉鍋還有紅蘿蔔，洋蔥，馬鈴薯，洋菇，彩椒等多種蔬菜，營養均衡
選用的是牛肋條部位，油脂適中，長時間燉煮也不會乾硬，柔軟的肉質吃來滿是香氣，燉鍋的湯頭我也很喜歡，好濃好下飯
嫩煎透抽佐厚片培根溫沙拉
相對於一般的沙拉冷盤，我更愛有溫度的溫沙拉，愛的廚房有四款溫沙拉，口味都滿特殊的，感覺很精緻
這道透抽煎的香氣四溢，新鮮度很ｏｋ，搭配的培根也不會說太油或死鹹，互相襯托出迷人的鹹香，生菜部分種類豐富之外，爽口輕甜的好品質讓人滿意，店家的用心也能感受的出來，像是添加健康的藜麥，小番茄略煎過增添香氣和營養價值等
菠菜洋菇法式薄餅
法式薄餅有鹹有甜，這次我們點了以前比較少吃到的鹹口味薄餅
這個口味挺棒的，切的細細的菠菜和洋菇躺在濃郁起司內，溫暖的奶香好有療癒感喔～
愛的廚房餐點用心美味，是一家值得停下腳步，慢慢品嘗的好店，下次經過松菸，不妨來體驗看看～
愛的廚房 Kitchen of Love
台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號
TEL：02- 3762-1968
營業時間：11:30 - 21:00
留言列表
美食札記 (16)