Froda生活日記

中秋節習慣就是要吃個月餅啊～其實我還滿怕吃月餅的，尤其是那種傳統的大月餅，每次切一個全家分著吃還吃不完，最近這幾年越來越多改良月餅，size變小，口味變的更多樣精緻，少油低糖也符合現代人追求健康的風向，今天就要分享我試吃覺得很不錯的一之軒月餅禮盒，三款特色小月餅加上傳統鳳梨酥，還有西式巧克力點心的組合，特別適合小家庭應景嘗鮮！

一之軒

官網：https://www.ijysheng.com/index.php

FB：一之軒時尚烘焙

台北市中正區羅斯福路一段20號(中正紀念堂捷運站2號出口)

TEL： 02-2395-5986

營業時間：17:00~22:00

愛評體驗券特別邀約體驗活動

一之軒也算是一家老字號了，在師大那邊人氣很高，這次是到南門市場旁邊的南門店取貨，店裡除了一般的烘焙糕點，也應景的擺出了今年的中秋禮盒，有多種組合可以挑選還不錯

店員親切的跟我介紹今年月餅禮盒的特色，也就是＂特色月餅＂，手工製作的小月餅，不但造型精緻可愛，口味也兼具傳統和創意，別具一格，一推出就相當熱賣

今年的月餅禮盒包裝很漂亮呢，粉嫩典雅，大方耐看，金色玉兔邀月更是討個吉利

迎月B4是詢問度最高的一款，內有三款特色月餅，蛋黃酥和火山巧克力各３個

獨立衛生包裝，可以常溫保存30天

火山巧克力

如果怕吃太多傳統口味月餅會膩的話，這種混搭西式餅乾的禮盒是不錯的選擇

這個吃起來有點像義美的巧克力酥餅，不過口感更細緻一些，香甜不膩，我很喜歡

特色月餅

由右至左分別是柚香蜂蜜，流心奶黃和杏仁豆

做成文旦造型的柚香蜂蜜，不但外觀可愛，口味也很用心，師傅用了日本柚子皮為食材，增添清爽的柚子風味，內餡則是使用韓國柚子醬製作的醃漬柚子醬，香甜爽口，還有柚子夾餡，吃起來好像軟糖的口感，很不錯

金黃色的＂流心奶黃＂，應景又討喜，一口咬下更讓我驚艷不已，滿滿的蛋黃餡卻一點也不顯膩，鹹甜鹹甜的口感濃郁且充滿濕潤度，比奶黃包還好吃～

看起來方方正正像一塊豆腐的，是杏仁豆沙，這口味我覺得還滿創新的，口感有點像綠豆椪，但更細膩，也不會太甜，好像是用豆奶和杏仁為原料製作的，溫潤的香氣配茶喝很讚

蛋黃酥

蛋黃酥也是中秋節應景必吃的，我最愛吃的就是裡面的鹹蛋黃

酥皮的部分能吃到難得的脆度，粉感不會過重，豆沙餡濃郁香甜，鹹蛋黃品質用的不錯，香氣足口感棒，不愧是一之軒的招牌

現在很多人買月餅只為了應景嘗鮮，這樣精緻的口味和份量我覺得是很貼心的設計，蛋黃酥好吃之外，今年的三款特色月餅我覺得也都很棒喔～

一之軒

官網：https://www.ijysheng.com/index.php

FB：一之軒時尚烘焙

台北市中正區羅斯福路一段20號(中正紀念堂捷運站2號出口)

TEL： 02-2395-5986

營業時間：17:00~22:00