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愛吃雞排的朋友看過來!台北車站最近新開的雞排專賣店-赤雞雞排,除了電子雞造型佈景很吸睛,五種顏色的雞排多達十種口味,厚實大塊吃起來非常過癮!漢堡則主打同樣獨家配方醃製的炸雞腿,內行人才知道的隱藏版菜單要在這邊偷偷告訴你喔~


赤雞雞排

FB:赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet

台北市中正區中山北路一段42號

TEL:02-2383-0428

營業時間:11:00-20:00

 

如果常在台北車站附近趴趴走,應該會對最近這家新開的雞排店印象深刻,鮮豔的外觀,還有復古的電子雞,要不注意他也難~

 

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除了外帶,這邊也有提供內用區,而且環境還不錯,牆上掛的圖片超KUSO!

 

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菜單

五種顏色的雞排,分別是用不同的醃料做的,除了原味的黃金雞排,紅色(紅麴)的赤雞是辣味,綠色(抹茶海藻)是和風,橘色(薑黃)是咖哩,藍色(槴子花)則是義式香草,口味都很特別!

漢堡則是赤雞和黃金兩種,用的是雞腿肉,另外還有一個秘密的隱藏版口味,不在菜單上,要偷偷問老闆才有喔~

 

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現點現炸,要耐心等候一下,內用跟外帶一樣都是用紙袋裝,店家會裝在籃子幫你送上來

 

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另貼心附上面紙,小雞造型很可愛~

 

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副餐-三色地瓜薯

 

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台式薯條感覺特別親切,裹粉不會太厚,吃的到地瓜本身的香氣和甜度

 

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雞軟骨

這個裹粉跟雞排有點像,油炸的香氣滿明顯的,除了軟骨也有帶一點雞肉,個人感覺他味道略偏甜

 

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來看看雞排吧~超過一個手掌大的雞排很有份量感,說實在一片70算是CP值滿高的

 

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煎焙麥茶,那麼大一杯25元

 

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雞排是用雞胸肉整個下去醃製,比較不一樣的是,外面一般雞排的調味是靠調味粉或醬,所以可能只有表層有味道,但赤雞雞排是用獨家秘方的醃料讓他整個入味,雞排咬下去是整塊都充滿香氣,感覺特別的夠味!

 

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黃金雞排

這算是原味的概念,但還是有六種口味可以選,我們選的是檸檬,微微的酸度很清爽 

 

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雖然是雞胸部位,但我覺得並不會很乾柴,外皮酥脆不油,雞肉嫩而多汁,厚實的口感吃起來特別滿足(他們家炸雞排的皮真的還滿有特色的

 

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赤雞雞排

這是店家的招牌喔~獨家的川味雞排,有麻辣火鍋的花椒香! 

 

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真的很大塊!可以抵一個便當 

 

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雞排可以整塊不切或請老闆幫你切塊方便食用

 

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有小辣/中辣/大辣和椒鹽(不辣)等辣度,但就算是不辣的椒鹽,雞排本身還是帶有花椒的麻香和一點點辣,這種口味我目前還沒在別的地方吃過,滿有特色的,喜歡麻辣口味的人不要錯過~

 

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除了雞排很大塊,漢堡的雞腿肉也是巨無霸等級,目前菜單上有赤雞和黃金兩種口味,不過這次要偷偷跟大家介紹的是隱藏版的-香蕉椰奶口味!

 

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番茄,黃瓜,洋蔥等蔬菜增添不少清爽,減少炸物的油膩感,獨門的香蕉椰奶醬是將椰奶加入香蕉果泥,濃郁的香氣和自然甜味,跟炸雞意外搭配

 

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雞腿肉比起雞胸當然又更加juicy~酥脆的外皮很香很好吃

 

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赤雞雞排不只五彩雞排有噱頭,口味方面也很有特色,尤其招牌川味很合我胃口~不過要注意每種口味都有限量,如果有指定必吃的建議要先預約喔~

 

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赤雞雞排

FB:赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet

台北市中正區中山北路一段42號

TEL:02-2383-0428

營業時間:11:00-20:00

 

 

 

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