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最近IG上很紅的千千虎掌燒,除了有可愛的手掌造型,多種口味的豐富內餡也很吸引人,真的是好拍又好吃,我最喜歡的是莫扎瑞拉起司脆皮德腸這兩種鹹口味,甜口味的榛果巧克力和卡士達也很不錯喔~滿500元可外送


千千的虎掌燒

FB:千千的虎掌燒

台北市內湖區內湖路一段285巷61弄1號(西湖店)

TEL:0926-377-713

營業時間:15:00–19:30 (不定休!詳見FB粉絲頁)

 

千千的虎掌燒西湖店就在西湖站旁邊的巷子進來,下午三點攤位才會擺出來,就在285巷61弄口附近

 

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老闆是個有點靦腆的年輕人,不過人還滿親切的,很俐落的製作虎掌燒 

 

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特製的模具,烤出來的雞蛋糕就是虎掌造型,肉肉的手掌非常可愛~

 

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烤好的虎掌燒要先稍微放涼一下,這樣吃起來才會更酥脆

 

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目前一共有七種口味的虎掌燒(包餡),甜鹹都有,除了比較傳統的奶油卡士達和紅豆,還有很多創意口味

 

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另外有兩種沒包餡的雞蛋糕,叫虎掌蛋糕,有原味和巧克力兩款

 

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現場製作等候大概十分鐘,老闆擠內餡的技術很不錯,這樣吃到的餡料會很飽滿均勻

 

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德腸就是放一整條德腸,莫扎瑞拉起司也是厚實的一整塊說,不手軟!

 

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這次把九種口味通通帶回家囉~

 

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可愛的虎掌燒

 

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巧克力虎掌蛋糕是黑色的,兩種拿在手上剛好成對比

 

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現場忍不住就先拿了一個吃~莫扎瑞拉起司口味會牽絲喔!

起司濃郁的奶香吃起來很過癮,口感也QQ的

 

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剩下的帶回家慢慢品嘗

虎掌燒剛出爐是脆皮的口感最好吃,放涼之後外皮會稍微變軟,但不影響美味,像蛋糕那樣Q軟有彈性,喜歡吃酥脆口感的話,在家用烤箱回烤一下就ok囉~

 

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卡士達就是平常吃的奶油口味,他們家的卡士達餡不會太甜膩,比較接近原味的奶香,我覺得還不錯

 

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日式紅豆口味,紅豆餡綿密細膩,甜度適中,可以吃到一些鬆軟的紅豆顆粒

 

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馬鈴薯乳酪,這口味我覺得還滿樸實耐吃的,乳酪的味道均勻融入在馬鈴薯餡中,有淡淡的鹹香,馬鈴薯鬆軟有香氣,熱吃冷吃不同風味

 

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這個也是我最愛的鹹口味之一,脆皮德腸,亮點就是那飽滿多汁又爽脆的德國肉腸,咬下去的口感真是過癮!

 

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酥香花生,這個有點像花生酥的感覺,甜甜鹹鹹的花生香,愛吃花生醬的人一定會喜歡,超級花生的啊~

 

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榛果巧克力

如果說花生口味像是把花生醬直接包進雞蛋糕,那這個口味應該就是榛果巧克力醬吧,香甜濃郁的巧克力餡吃了充滿幸福感,也不會太甜膩,推薦給喜歡甜口味的人

 

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千千的虎掌燒有創意又好吃,如果沒辦法親自到現場買,也可以考慮外送喔,下午茶就來份虎掌燒吧~

 

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千千的虎掌燒

FB:千千的虎掌燒

台北市內湖區內湖路一段285巷61弄1號(西湖店)

TEL:0926-377-713

營業時間:15:00–19:30 (不定休!詳見FB粉絲頁)

 

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