成真咖啡除了有好喝的咖啡,餐點也很美味,這次要跟大家分享今夏最新的菜單,有升級版的彩虹飯,還有夏季舒芙蕾,colorful的夏天一點也不無聊喔!
成真咖啡
官網:https://www.cometrue-coffee.com/
FB:成真咖啡
台北市大安區忠孝東路三段300號9樓(台北SOGO復興店)
TEL:02-8772-3722
營業時間:週日-週四11:00–21:30, 五六11:00–22:00
進駐台北的成真咖啡,目前有永康和復興SOGO兩個分店,我還滿喜歡SOGO復興九樓的成真咖啡,位於百貨的一角,並不吵雜,加上優雅時尚的庭園佈景,很有身在日本的感覺
成真咖啡的創意咖啡超有名,而且很多都是限定版,其中網美最愛的就是這款花漾瑰蜜
這個上桌的時候真的很有噱頭,底下會噴乾冰,記得要趕快拍照!
(乾冰完了之後,裡面有玫瑰花瓣可以聞香)
結合花茶咖啡和奶蓋的概念,荔枝果香清爽迷人,奶霜則是柔和香醇,上頭點綴的紅玫瑰是可食用的,可以整朵取下沾果醬吃
除了視覺上的驚喜,花漾瑰蜜豐富多變的層次感也讓人深深著迷,好看好聞又好喝
檸香冰美式(檸檬咖啡)
檸檬冰咖啡真的很適合夏天,檸檬的香氣和酸度和咖啡完美融合,口感非常順,悶熱一掃而空!
再來分享成真咖啡的招牌美食-彩虹飯 6/1全省上市
三色米飯搭配五顏六色的健康蔬食,還有份量澎湃的主食,讓人吃飽也吃好,今夏推出兩款新品彩虹飯,海鹽蒸烤鮮中卷/日式鹽烤漬鯖魚,口味偏清爽,正好迎接食慾不佳的夏日
海鹽蒸烤鮮中卷
新鮮中卷用最簡單的蒸烤方式保留住鮮甜,口感QQ脆脆的非常彈牙,擠點檸檬汁更清爽~
三色米飯分別有紅麴,藜麥和薑黃,讓吃飯變的更有趣,也很有健康概念
圍繞在盤子四週的是各種蔬果,紅黃綠黑白五色到齊,營養滿滿,而且調味也以清淡原味為主,像是沙拉,清蒸,或是簡單的清炒,走的是少油少鹽的健康取向
主食和蔬菜雖然都以清淡為主,但吃起來並不乏味,偏好原味的可以直接品嘗食材的美好滋味,喜歡重口味一點的話,推薦可以淋上這個特製醬料,有點XO干貝醬的fu,鹹香微辣,鮮味十足!
日式鹽烤漬鯖魚
剛剛那個中卷好大一條,這個烤鯖魚也是超大一片啊~胃口小一點的人可能都吃不完說
其他配菜都一樣就不多說了,這烤鯖魚秉持著食材新鮮的特點,肉質厚實有彈性,還滿嫩的,而且也不會太死鹹喔
喜歡甜點的朋友可不能錯過今夏新品舒芙蕾-熱情鋒(鳳)芒,5月份SOGO復興領先獨賣!
現烤出爐的舒芙蕾蓬鬆柔軟,飄散著柔和的奶香,上頭點綴著新鮮芒果和鳳梨芒果醬,還有一大球冰淇淋,看起來十分完美!
舒芙蕾口感綿密柔軟,幾乎快要入口即化了,搭配水果和冰起來吃起來很清爽,甜而不膩,搭配咖啡perfect
菜單參考(夏季新品還沒印在上面)
想要搶先嘗鮮,就到台北SOGO復興店-成真咖啡吧~
加入成真咖啡會員,享多重好禮
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台北市大安區忠孝東路三段300號9樓(台北SOGO復興店)
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