Froda生活日記

最近跟朋友去吃一家超豪華的海鮮火鍋，新鮮又澎湃的好料，加上精緻套餐的搭配，讓我們留下深刻印象，這次我們選的是台灣鮮蟳，沙公肉質飽滿鮮甜，香濃蟹膏還可以拿來煮粥，吃得過癮極了！

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冬天就是要吃火鍋！全新改版的千荷田日式涮涮鍋推出蔬食百匯自助吧，每天由產地直送的數十種新鮮蔬菜，飯麵主食，飲料和冰淇淋通通吃到飽，還可以用加購優惠價搭配精選肉品或海鮮，不管你愛吃菜，愛吃肉，愛吃海鮮，就是要讓你用划算的價格吃好吃滿～

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最近天氣突然變冷，讓人確實感受到冬天來了，正好是吃火鍋的好日子！國父紀念館附近新開了一家火鍋店，我跟朋友都很喜歡，不只是食材新鮮品質好，湯頭更是喝得出用心，多種口味任君挑選，特別的還有他們家的薑黃飯，值得一試～

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複合式賣場土狗樂市是一家很有意思的店，集合了海鮮，鍋物，日式料理，小農蔬果，烘焙等各種美食，一站式服務滿足多種需求，宛如是台北市的小築地，最主要的特色就是老闆堅持的新鮮和安心食材，這次品嘗的海鮮鍋物和日式丼飯都滿不錯的，有機會值得來體驗看看！

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傳統石頭火鍋給人的印象還滿定型的，不外乎一個大石鍋，一盤一盤的火鍋料擺滿桌，爆香加湯...有他專屬的樂趣，不過今天想要分享的是一家很有實驗精神的創意石頭火鍋－石研室，結合小火鍋的精緻食材和多種風味湯頭，喜歡怎麼吃就怎麼吃，讓石頭火鍋多了不一樣的玩法

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寒流發威，吃個熱呼呼的火鍋暖暖身子吧～創始於內湖的連進酸菜白肉鍋，和傳統的炭火火鍋不同，採創新型態經營，除了改用容易控制溫度的電磁爐，食材方面也增加更多選擇，豐富的火鍋料和肉品海鮮通通讓你吃到飽～內湖店寬敞舒適的用餐空間很適合公司聚餐或舉辦尾牙，配合節慶活動還有不同驚喜，像是最近的豬五花聖誕樹就噱頭十足，帶大家來先睹為快！

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今天帶大家來吃鍋！這家超用心的好鍋一定要分享給你知道，肉盤海鮮盤質量好就不多說了，特別的是這邊的火鍋湯底是自家用蔬果和老母雞熬煮的雞湯，完全不添加味精或其他香料，好喝之外也讓人吃得更安心，菜盤也非千篇一律喔～老闆每天新鮮採買當季蔬菜，也和小農合作挑選優質食材，每份菜盤都有將近二十幾種不同的蔬菜，超有健康概念的，對愛吃菜的人來說更是一大福音啊！

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在台北想吃海鮮火鍋何處去？推薦大家這位於松菸文創園區附近的美食餐廳－囍聚精緻鍋物！ 主打24節氣活海鮮和用干貝與老母雞熬製的湯頭，環境幽雅舒適，提供包廂適合生日約會聚會，一年四季都能嚐到最鮮美的海鮮，最近正是海膽和生蠔最棒的季節，充滿誘惑的海膽飯或爆卵海膽飯，等你來品嘗！

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我最愛的府城之味就是牛肉湯，當天清晨現宰的新鮮溫體牛肉，手切薄片，涮一聲淋上牛骨清湯，幽微暗紅化為充滿喜悅的粉嫩，那是屬於古都的迷人滋味
台北不是吃不到溫體牛肉鍋，但正統的不多，吉林路這家牛肆，從台南路邊攤學藝，偏執的帶回來台南人吃法，連溫體牛也堅持產地直送，還要來點文青風，這樣的牛肉鍋，真的很牛！

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忠孝敦化站附近的奈奈日式涮涮鍋，走的是另類的自助點餐和肉品批發市場概念，雖然須負擔一筆350元的入場券，門檻不低，但進了門之後就能用盤商批發的超優惠價格，享受各種頂級食材，平均下來的消費，還是比其他高級火鍋店要划算，這邊的A5和牛和美國Prime自然牛很厲害啊~

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