Froda生活日記

溫や讚岐烏龍麵

台北市中山區樂群三路218號1樓(大食代)                

TEL：02-8502-0621

營業時間：11:00-22:00

大直家樂福旁的大食代是一種美食街的概念,裡面滿多餐廳

假日來美麗華一帶,也是個用餐的選擇

溫や跟很多日式烏龍麵差不多,但給人感覺多了一點台味

這天看到新推出的雙龍麵還挺有意思的

點餐半自助

拿著托盤依序點烏龍麵口味,選取小菜或天婦羅再一起結帳

因為是美食街,所以這邊用餐完不必自己收托盤

烏龍麵的價位跟其他比算是較平價

除了正常的各種湯頭選擇

還有一次可以選兩種口味的雙龍麵

碗的造型也設計的跟鴛鴦火鍋一樣~

天婦羅和小菜

豚骨/牛肉原味湯雙龍麵 149元

牛肉原味湯烏龍麵還挺樸實的

除了烏龍麵,牛肉片之外沒有其他東西

也許多了蔬菜反而會讓湯頭失色

雖然湯頭浮著一層油光,看似油膩

其實味道還滿甘甜清爽的,味道像牛丼的香甜

相較於豚骨湯,我反而比較喜歡此味

肉片口感肥瘦相間,還可以

豚骨湯裡還有洋蔥和豆芽,但燉煮過軟我不喜歡

叉燒肉也不太ok,肉切的太薄沒口感,也毫無肉香

湯頭滿濃的,但偏鹹喝多了會膩

烏龍麵本身就還ok的程度,不好也不壞

溫泉蛋 20元

太快把蛋戳破,應該先把他放在碗裡才是><

溫泉蛋的蛋黃配烏龍麵最棒了

炸物來兩串：脆雞和明蝦天婦羅

炸物水準我覺得還算不錯，香氣很足又酥脆

炸的外皮也薄薄的不會很油膩

炸雞我還滿推的

雖然口味稍微重了點

但鹹香又多汁的味道挺不錯～

以平價美食街等級來說，整體表現尚可

但不適合追求精緻的人