來自澳洲,同時也是全球最大的現榨果昔品牌Boost Juice Bars
強調以在地採收的天然蔬果搭配獨家專利TD4 98%低脂冷凍優格,健康無糖,營養又好喝!
Boost Juice Bars
台北市大安區忠孝東路四段8號
TEL：02-2731-3058
營業時間：10:30~22:30
台灣第一家Boost開在台北車站,忠孝店是今年才開始的
位在忠孝復興3號出口(錢櫃)旁,地點非常好
以果汁吧的型態經營,店內只有可以站著喝的小吧檯,空間有限,大部分都是外帶
店內活潑明亮的裝潢,簡單卻朝氣十足,感覺喝下這杯現打果昔立刻活力滿滿 
台灣是水果王國,在地就有許多新鮮盛產水果可以運用
除了部分原料因為季節因素是用進口冷凍,大部分都是當地的
飲料杯有分兩種size：大杯和特大杯（menu上還有個兒童杯）
因為Boost的健康取向,店內也同時販售一些營養雜糧棒
還有香蕉麵包
店內飲品分為三大類
低脂果昔(Smoothies)：使用獨家研發的98%低脂冷凍優格,一杯熱量平均僅300大卡,但卻相當有飽足感
TD4 = To Die For 可以為他去死 
可見有多受到熱愛啊!
鮮榨果汁(Juices)：各種蔬果新鮮現打,加入活力配方,其中含甜菜根的超級五蔬果含有豐富營養,店員特別推薦~
果昔類還有蛋白質果昔跟超級果昔,主要在於是配方的不同(添加不同的Boosters)
清爽酷雪(Crushes)：類冰沙的概念,但因為加入雪酪,口感更加綿密,喝起來沒有碎冰的感覺
櫃檯點餐完畢,廚房就開始準備
依各種配方不同,將原料放入專用的blendr
開放式的廚房設計,也是為了讓消費者更放心
所有備料過程,清潔衛生都能被清楚檢核
這邊看到店家對葡萄柚的處理,採取整顆削去表皮,保留有營養的白色果皮部分,整顆下去打果汁營養更完整!
果汁機也有巧思在裡面,透明外殼可以清楚看到榨汁過程
開口朝下的設計,則讓果汁機的高度剛好落在視線以下,客人和店員能近距離的溝通
試喝小杯
莓果全壘打(特大杯)
內含：草莓、藍莓、覆盆莓、蘋果汁、草莓優格(TD4)、冰塊
添加Booster 奇亞籽
果汁杯是由總公司進口,採取環保材質
厲害的是雖然是冰飲,專利設計讓杯子不會起水珠,手握起來是乾爽的,因此店內不另提供塑膠提袋,大家一起愛護地球唷!
莓果口味的果昔最受女生歡迎,酸酸甜甜的味道很討喜,口感也相當清爽,主要是因為低脂優格的關係
我喜歡他喝起來帶有一點點水果顆粒的細微口感,感覺很天然很真實
西瓜酷雪(特大杯)
內含：西瓜、芒果、雪酪、冰塊
季節限定款,屬於夏天的西瓜和芒果,最能消暑解渴
西瓜本身的甜度和水分就很夠,加上芒果的熱帶果香,清爽好喝
雖說是冰沙,我覺得喝起來的口感幾乎跟果昔一樣柔順,只是比較濃一點
Boost 的店員給人感覺有點國外的熱情洋溢,很有活力
對自家的產品也相當了解,對於第一次來的客人都能親切的解說和推薦
果昔系列喝起來頗有飽足感,可以當作簡單的一餐,或是平日的營養活力補充
一般人自己平日沒辦法吃到那麼多種水果,這種果汁吧的確是個選擇
滿十杯可外送
十杯自取再送一杯 
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