不知道大家有沒有覺得，任何食物只要加了松露就會變好吃！尤其是西餐如義大利麵，燉飯，披薩等，松露的特殊香氣總是能讓餐點充滿高級的ｆｕ
然而在餐廳裡點松露口味並不便宜，如果可以自己DIY該有多好～來自義大利的百年品牌Turci，就發明出好用的料理噴霧油，將不同香料經過浸漬與冷壓萃取出天然風味，並利用特製的噴霧罐，只要輕鬆一噴，就能快速讓食物美味升級喔！
義大利Turci噴霧松露油
FB：https://www.facebook.com/foodie1775
TEL：02-27091775
義大利TURCI白松露油
內容量：40毫升
保存期限：24個月
Turci是具有百年歷史的義大利品牌，生產的調味料在義大利也銷售了百萬瓶，具有高知名度
白松露被熱愛美食的義大利人稱作餐桌上的白色鑽石，擁有特殊的迷人香氣，不過因為產量稀少價格也非常昂貴，Turci遵循古法，將白松露完整浸泡於天然葵花油，不使用化學成分，也不含基因改造原料，全程義大利製造並取得多項歐洲國家品質認證！
吃的美味也要兼顧健康，每份不超過2大卡
開瓶方式很簡單，不用撕開全部的塑膠封膜，只要沿著虛線旋轉一下就可打開，之後也只需要用按的方式就可以，相當方便順手
專利噴頭設計，控制每次噴的用量，水霧狀的分子相當細緻，一罐可以噴到200次 
我覺得這個噴霧松露油最棒的一點就是他的體積小重量輕，隨身攜帶很方便，噴霧罐的設計也不必擔心外漏的問題
像現在外食族那麼多，不可能天天花錢吃大餐，但有了松露噴霧油，可以替食物增加美味，提升質感，就像幫自己升級加菜一樣
白松露的氣味比起黑松露要柔和清新，適合搭配的料理很多，大部分的餐點都可以添加（除非太台的臭豆腐，牛肉麵之類的），盡量以西餐為主
噴霧狀的質感很清爽，無論是沙拉，麵包，湯品或主餐都可以使用，視個人口味噴灑一兩次即可
簡單的義大利麵，噴一點松露油，香氣整個散發，變身為高級美食
原本到餐廳點了黑松露燉飯，再額外加點白松露油，說真的，噴了之後才感受到松露的香，這就是香料油的魅力吧，把香氣精華濃縮，只要一點點用量就能發揮強大的效果！
目前有買義大利TURCI白松露油，送義大利TURCI噴霧鹽水的促銷，一併拿來試用
義大利TURCI噴霧鹽水
容量：200毫升
保存期限：36個月
成分很簡單，就只有海鹽跟水
這一罐比起松露油，體積跟重量都要多的多，所以比較適合放在家裡廚房，用來料理或是熟食調味都可以
（不過外觀有點像化妝品或藥水，還是要小心收好不要亂放
）
這罐鹽水噴霧，最大的特色是低鈉配方（減量88%）
同樣是義大利製造，一罐可以噴330次
建議鹽的每日攝取量勿超過5.7克，約當於噴100次（挖咧～誰會一次吃掉1/3罐啊
）
鹽水噴霧建議每次使用只需噴壓1～2次就夠囉！
噴壓頭
實際用來料理，我覺得跟直接撒鹽的差別是，一來比較好控制用量（不會不小心手抖灑太多），二來就是有時醃漬需要用手沾鹽去碰觸生鮮食材，難免沾染氣味而且還要洗手，如果用噴霧的方式，手完全不會碰到食物，乾淨衛生，料理也很輕鬆！
這天用烤箱烤魚，隨手壓了鹽水噴霧兩三次，吃起來的味道很剛好耶，鹹度不會太重，而且從下面的照片應該可以看到，噴霧的分子相當細緻，這樣就代表味道能均勻分布喔
有了隨身帶著走的美味幫手，無論外食或是自己動手做，就是那麼輕鬆簡單
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如何購買→ http://bit.ly/2e2bAeF
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