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南京復興站的咖啡店焙福,白天以早午餐和咖啡輕食為主,晚上搖身一變成為親民的餐酒館,這次跟朋友用餐都滿喜歡這邊的菜色,尤其是店家主打的豬肋排,超軟嫩的,口味挺棒,沙拉跟燉飯也都很不賴,CP值推薦~


焙福Baffery Cafe & Bistro

FB:焙福咖啡 Baffery Cafe'

台北市松山區南京東路三段303巷24號

TEL:02-2718-9900

營業時間:11:00 - 21:00(週五11:00 - 21:30;六日10:00 - 21:30)

 

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焙福從南京復興走來約莫五分鐘,接近敦化北路,旁邊就是個小公園,環境滿安靜的,適合不愛吵鬧想要好好用餐的人

 

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這邊的單價我覺得還滿合理的,並不會太貴,菜單可以參考這裡

很適合夏天的蜜桃玫果茶,清新的酸甜口感相當順口,還附贈小餅乾一枚~

 

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最近天氣變熱,很想喝冰涼的酒類,於是選了這支Banrock微甜粉紅葡萄酒,有一點氣泡感很消暑(酒杯有先冰鎮過很用心耶)

 

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看來一下酒標,原來我最愛的Moscato,這支擁有香甜的氣息,果香非常迷人,女生一定會喜歡

 

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大火快炒痛風海鮮

 

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非常豐盛又澎湃的溫沙拉!份量實在

實應該說是綜合海鮮炒蔬菜,因為底下鋪的不是生菜,是炒高麗菜,還滿妙的哈哈~不過我覺得很好吃

 

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花枝,蝦子和淡菜品質都挺新鮮的,忍不住一直吃,感覺我膽固醇都快爆發了

搭配的蔬菜除了配色好看,也有解膩的效果,這邊調味還滿清爽的盡量保持原味,所以蔬菜吃起來清甜,口感也不會說爛爛的

 

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主廚大力推薦香濃海膽燉飯

 

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主廚大力推薦的準沒錯,真的很香很濃,海鮮的香氣讓人直流口水

 

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燉飯吃起來很濕潤,我最怕乾乾的燉飯,或是醬汁多到快變成湯飯的那種,這道燉飯的口感我覺得很剛好,米粒也不會說太硬,整個醬汁裹附的相當均勻

 

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BBQ醬燒豬肋排

 

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我看很多人都留言評價誇讚這個豬肋排,還好我有點他,不然一定會後悔,因為豬肋排真的好吃耶

 

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這個豬肋排份量還滿大的,建議兩個人點來分享,因為他旁邊還有附熱狗和法式土司等

法式土司超讚的,大概因為麵包是焙福的本行吧,麵包本身吃起來軟軟綿綿,邊緣煎烤過的地方又酥酥脆脆的,加上蛋汁的香氣和甜甜的糖粉,是我吃過印象最深刻的法式土司

 

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豬肋排可以切成四支,因為我以前吃過的豬肋排都有一定的硬度,所以我就照之前的手感印象下刀去切,沒想到直接整個一刀見底(太用力還不小心濺出醬汁),好切的程度讓我滿驚訝的,肉真的都燉到外酥內嫩的!

 

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接近入口即化的燉肉非常美味,而且很多汁不塞牙縫,鹹甜適中吃起來也不會太膩,的確是讓人吮指回味的招牌料理

 

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這次選的餐點都很合我們胃口,尤其是豬肋排讓人驚豔,焙福的服務態度也挺親切的,推薦大家可以來試試看

 

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愛評體驗券特別邀約體驗活動

 


 

焙福Baffery Cafe & Bistro

FB:焙福咖啡 Baffery Cafe'

台北市松山區南京東路三段303巷24號

TEL:02-2718-9900

營業時間:11:00 - 21:00(週五11:00 - 21:30;六日10:00 - 21:30)

 

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