最近的下雨天讓人感受到涼涼的秋意，突然好想跟朋友約去吃串燒啊～市民大道上這家新開的日式串燒居酒屋我還喜歡的，主打串燒和燒烤，桂丁雞我覺得非常好吃，酒類選項滿多的，除了啤酒和日本酒之外，他們家的調酒是以白鶴清酒為基底，裝飾非常漂亮，很適合跟好姊妹們一起歡聚小酌喔～
悄悄杯居酒屋
台北市市民大道四段225號
TEL： 02-2577-7823
營業時間：17:30 - 02:00
市民大道上好多餐廳，在這邊也常能觀察到最新的飲食潮流，悄悄杯居酒屋是悄悄話餐酒館的姊妹店，精緻料理加上實在的價格，吸引許多年輕化客層
像以用餐環境來說，身為日式居酒屋，悄悄杯以簡潔的色調搭配日式畫風作為裝飾
另一方面，也能看到跳脫傳統的漫畫風格，還滿酷的，在店內輕快的流行音樂聲中，氣氛自然就嗨起來
菜單（完整菜單和酒單請參考這裡）
有機奶油玉米筍
帶殼的玉米筍烤起來特別香，而且食材也很新鮮，玉米筍吃起來很甜又多汁，還帶有奶油的香味（附上的調味鹽有山葵／紫蘇／咖哩三種口味，可搭配串燒一起吃）
韓式泡菜
冰涼的泡菜，口感爽脆微辣，味道稍微偏甜一點，去油解膩效果不錯
頂級火山生牛肉
悄悄杯有很多聲光效果十足的酒菜，像這個用乾冰做成的火山噴發效果就挺讚的，很有娛樂話題
實際的口味也不賴，生牛肉切成薄片，可以卷著蘿蔔泥和蔥花一起吃，蘿蔔泥本身就有淋上醬汁，味道很清爽，牛肉軟嫩好吃
塩烤西班牙松坂豚
悄悄杯的菜色擺盤都滿精緻的，看著賞心悅目
這道單價不低，但以食材水準和料理口味來說很值得，松阪豬緊實的脆彈口感讓人意猶未竟，肉質新鮮無腥味，精緻度佳
明太子唐揚雞
炸雞是很百搭的下酒菜，熱騰騰的炸雞吃來酥脆軟嫩，油香迷人，還可搭配清爽的生菜沙拉一起吃
店員推薦我們這裡的調酒，跟一般西式調酒不同，是以日本清酒（白鶴）為基酒，香氣不太一樣，口感也比較柔和順口，滿適合女生喝的
奢華草莓
喝酒不開車 開車不喝酒
每一款調酒都超美的，還有點捨不得喝，乾冰煙霧加上乾燥花瓣，浪漫的氣氛讓人還沒喝就醉了吧～
春曉獨流
這個名字取的詩情畫意，裝飾也比較中性一點，氣質滿點！因為加了奇異果等水果在裡面，這個調酒清爽酸甜，滿好喝的
居酒屋就是這樣，吃吃喝喝，不夠盡興再加點，大家如果喜歡吃海鮮的話，可以試試這裡的生蠔，滿新鮮的
熊本生蠔佐橙醋
整顆帶殼生蠔超霸氣，上頭還點綴了鮭魚卵，晶瑩剔透的十分誘人
肥嫩嫩的小肚子，吃起來超過癮的啊
悄悄杯的招牌是桂丁雞串燒
如果不知道該怎麼點，推薦大家可以直接點這個大拼盤－大吉大利今晚吃雞
內含八種雞串燒外加特製雞肉一夜干，這麼澎湃的畫面，看了有心動嗎？
之前曾在雞肉串燒專賣店看過雞肉一夜干，當時覺得很新奇，不過還沒機會嘗試，這次終於有機會吃到本人～
一夜干的原理就是自然風乾讓食材脫去多餘水份，肉質變得更加緊實，以往在居酒屋都是吃魚的一夜干，雞肉一夜干比較少見，而且還是很高級的桂丁雞喔，吃起來不是那種鬆軟無力的一般雞肉，而是很Ｑ彈的口感，雞肉的風味也特別濃烈，中心微帶一點生，嫩而不爛
三種口味的雞肉串，包括鹽燒／醬燒／明太子，厚實又大串，雞肉新鮮好吃
內臟類有雞心和雞心管，醬燒風味有點甜甜的，配酒很讚
很誇大的桂丁雞翅，我還以為是火雞咧那麼大一隻，可以吃到膠質的感覺很Ｑ很香，雞翅控推薦～
無骨七里香
愛吃雞屁股的話，這個我覺得是我吃過的七里香裡面排前三名的喔！恰到好處的油脂香氣，一點也沒有腥味，而且無骨的口感又特別柔嫩，很棒
醬燒雞肉丸佐有雞蛋
外焦內嫩的雞肉丸，裹上金黃色蛋液，精緻小巧卻令人滿足
再追加一杯調酒～
這個比較檸檬風味，酸甜濃郁，也很好喝
日本海藻蛤蠣清汁
朋友去居酒屋都習慣點一碗蛤蠣湯，悄悄杯的蛤蠣湯我覺得滿不錯的，蛤蠣大顆飽滿又新鮮，搭配海藻也頗有創意
悄悄杯的雞串燒我覺得還滿好吃的，尤其桂丁雞一夜干有特色推薦，串燒配上清酒風調酒又是一絕，有機會可以來試試看喔～
悄悄杯居酒屋
台北市市民大道四段225號
TEL： 02-2577-7823
營業時間：17:30 - 02:00
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