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北海道富良野的唯我獨尊咖哩飯,很多網友都有分享過,這次我們到富良野也慕名前往,粗曠的風格中藏著細膩的味道,招牌的自製香腸美味有特色,難怪人氣這麼旺


唯我独尊 (ゆいがどくそん)

Tabelog:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1000063/  3.63分

北海道富良野市日の出町11-8

TEL:0167-23-4784

營業時間:11:00~21:00

 

唯我獨尊的門面還滿粗曠的,像是很多漂流木,室內也是大量的原木風格,透露著不羈的霸氣

 

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二樓用餐空間

 

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菜單

 

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各種口味的咖哩飯,日文看不懂下面有英文可以參考,唯我獨尊最有名的就是名單上的第一個自家製香腸,其他還有一些野味色彩很重的像是鹿肉,牛舌等,有機會可以挑戰看看

 

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還有免費加咖哩醬的服務,只要跟櫃台說出"通關密語"

 

 

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朋友點的牛舌咖哩,真的很粗曠,大塊的牛舌就這樣,不過偏向舌根的部位吃起來比較像牛頰,Q軟厚實

 

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我點的是自製香腸咖哩蛋包飯

 

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多了蛋包,感覺豪華許多,而且還搭配了一些生菜沙拉

 

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自製香腸是德式脆腸的感覺,腸衣薄脆,吃的到濃郁的風味,不會過鹹,的確不錯吃

 

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咖哩醬屬於濃郁系的風味,米飯很好吃

 

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蛋包很嫩很香,頗有水準,唯我獨尊的咖哩飯從米飯,咖哩醬到主菜都有整齊的表現,口味又有特色,難怪會獲得大家的好評

 

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唯我独尊 (ゆいがどくそん)

Tabelog:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1000063/  3.63分

北海道富良野市日の出町11-8

TEL:0167-23-4784

營業時間:11:00~21:00

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