Froda生活日記

最近新開幕的鮨一食堂是鮨一壽司的姊妹店，除了有舒適的用餐環境，餐點也滿精緻的，提供各種定食，手卷，握壽司，烤物和炸物等，適合跟家人或朋友們聚餐

鮨一食堂

FB：鮨一食堂

台北市中山區民權東路三段60巷6號

TEL：(02)2518-2848

營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00（不固定公休）

鮨一食堂在中山國中站附近，旁邊就是鮨一壽司，充滿日式風味的招牌很好認

食堂內除一般座位，還有個小吧檯，裝潢風格清爽簡約，氣氛滿不錯的

菜單參考

分為定食類跟單點，飲料選擇也滿多的

美國牛小排壽喜燒定食

定食除了壽喜燒，白飯，湯，小菜，還有茶碗蒸和可樂餅

定食還有附一份龍蝦沙拉手卷，現包手卷得趁著海苔酥脆的時候吃，清爽的生菜搭配上香甜濃郁的龍蝦沙拉，吃完有點意猶未竟呢～

原本以為壽喜燒還要自己煮，沒想到端上來已經是煮好的囉，很方便～壽喜燒用料挺豐富的，除了肉片，蔬菜，還有油豆腐和菇類，湯頭也不錯不會太死鹹

頂級美國牛小排，肉質超軟嫩的，可以吃到鮮甜的肉汁

附上清爽醃漬蘿蔔，還有茶碗蒸

茶碗蒸口感滑嫩鮮甜，滿厲害的

還有一顆可樂餅！

外層酥脆裡面軟綿，入口即化的感覺，吃來不油膩

我們還另外點了些單點都滿不錯的

蘿蔓麵線蝦

去殼鮮蝦裹上麵線後酥炸，擺盤精緻看起來很誘人，而且蝦肉飽滿鮮甜，也沒有惱人的油膩感，十分美味～

烤馬頭魚

我覺得烤魚可以看出一家日本料理師傅的功力，食材本身品質新鮮度夠，加上師傅烤的功夫好，整體來說水準不錯，烤魚也可以做成定食喔

手羽明太子

這個我也滿推薦的，雞翅烤的皮脆肉嫩，一口咬下滿是香氣，重點是裡面還有滿得快要爆出來的明太子，鹹香滋味實在是過癮啊～

招牌炸麻糬

店家招牌甜點，喜歡日式麻糬的可以試看看

不過他跟我想像的麻糬不太一樣，不是那種傳統很黏的糯米感，比較像麵包布丁那樣軟綿的感覺，散發濃郁奶香，搭配上外面的花生糖粉，果然好吃

這次在鮨一食堂試了幾道菜都滿不錯的，希望未來能繼續推出多樣化美食造福大家

鮨一食堂

FB：鮨一食堂

台北市中山區民權東路三段60巷6號

TEL：(02)2518-2848

營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00（不固定公休）