在台北擁有多家分館的洛碁大飯店，推出新的餐飲品牌洛碁廚房，供應新鮮且平價的台菜與海鮮，聚會宴席又多了一個選擇！
洛碁廚房台菜海鮮
洛碁大飯店官網：http://www.greenworldhotels.com/
FB：洛碁廚房台菜海鮮
台北市中山區建國北路一段142號
TEL：02-2517-9629
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:00
洛碁廚房在建國北路一段上，松江南京站5號出口走路約5分鐘就到，交通方便
明亮的大廳和開放式設計，充滿時尚感
餐廳是挑高樓中樓，明亮簡潔，感受不到傳統台菜餐廳的喧鬧油煙，氣氛挺舒適的
二樓有提供私人包廂，從上往下看一樓滿壯觀的，桌數夠多，舉辦小型宴席也沒問題
大小不同的圓桌提供不同人數的需求，4人以下也可選擇靠窗的方桌，餐具桌布等都有相當質感
看的到活海鮮，現場就會捉去廚房料理喔！
招待的黃金泡菜，吃乎意料的好吃耶～酸甜入味又爽口
免費供應的熱茶，服務人員會隨時注意添加，態度很親切
今天跟朋友一起來用餐，由店家幫我們配了5道菜，每道菜的份量都不少，精緻度也滿好的
這樣消費金額大約2000多元，適合3~4人用餐，菜單(商業午餐/晚餐/桌菜)放在文章最後，提供大家參考
麻油松坂肉 320元
這種有點微涼的初秋，來上這樣一道溫暖的麻油料理正剛好！
麻油料理算是台菜的一大特色，我覺得洛碁廚房的師傅滿厲害的，將這道麻油料理做得很出色，麻油湯香濃順口，我跟朋友立馬一人來上一碗，喝下肚整個人都暖暖的
另外師傅不使用傳統的豬肝腰子那麼滋補的食材，採用口感脆嫩的松阪豬，和養生概念的紫山藥，味道更加清爽，又同樣能達到補身效果
松阪豬有薄薄一點勾芡，吃起來更滑順，山藥則保持鬆脆的口感，並不會吃到太多澱粉的感覺，這道當作湯品很不錯
陶板絲瓜 380元
這道菜滿有喜慶感的，無論餐盤質感和菜色擺盤，雖然用料簡單，但一樣呈現出素雅鮮美的感覺
飽滿甜嫩的絲瓜和紫山藥交疊如花瓣，底下鋪著金針菇，搭配淡雅溫潤的羹湯，最上面的蛤蠣就像綻放的花芯
既然是海鮮餐廳，蛤蠣的品質無可挑剔相當新鮮，肉質飽滿盡是鮮甜湯汁，可連同薄薑片一起吃，整體搭配起來很清爽
麻糬卷 260元
算是一道創意料理，QQ麻糬皮捲入火腿，肉鬆和炸地瓜等材料，味道鹹鹹甜甜的很豐富，口感也有層次感
額外一提，旁邊附的台式泡菜不錯吃
櫻花蝦米糕 480元
每次去吃台菜，米糕都是我最期待的，這種香噴噴的米糕通常也只有在大餐廳才吃的到呢～
米糕上鋪著滿滿的櫻花蝦，加上香菜的味道，濃濃的家鄉味，讓人食指大動！
米糕蒸的夠透，香菇蝦米魷魚等食材的香味都融入到米粒中，味道鮮美又飽滿，而且米糕吃起來軟硬適中好入口，兼具鬆軟和Q彈的口感，老人家或小孩也可以吃
這道菜我滿喜歡的，很有喜慶的感覺喔～
蔥油鮮魚 時價
現撈的活魚，簡單清蒸加點蔥油就是最美味的吃法！
這個蔥油的調味我覺得很棒，醬油味道清爽不掩蓋魚本身的鮮美，淡淡的甜味很開胃，上頭的蔥薑絲處理的很棒，我最喜歡連魚肉一起吃，味道更香～
石斑的肉質細膩甜美，師傅火侯控制的剛好，沒有過生或過熟的情形，吃這道魚會很想連同湯汁一起配飯，大快朵頤啊！
滿足的用完餐，店家還招待了水果，非常親切
這次試吃的菜色，口味清爽鮮美是最大的特色，海鮮品質新鮮，消費也滿合理的
如果你想嘗試不同的台菜海鮮，洛碁廚房可以作為一個參考 
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