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光合箱子是滿有名的早午餐店,招牌特色就是大份量種類豐富的蔬果沙拉,搭配黑糖優格,台北很多分店,這次是到信義誠品六樓的光合箱子用餐,環境還滿不錯的~


Daylight 光合箱子

FB:Daylight光合箱子

台北市信義區松高路11號6樓

TEL:(02) 8786-7223

營業時間:11:00-21:30 

 

 

自從信義誠品變成24小時書店後,人氣比以前更旺了,誠品裡面有不少美食餐廳,其中一家就是位在六樓的早午餐店光合箱子,挑高樓層顯得特別氣派

 

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平日生意就很好,更不用說假日了,如果想坐窗邊好位子最好提前預約

 

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早午餐價位在三百元左右,但不含飲料,可以選擇加80元點指定區域的飲料(不含果汁冰沙類)

 

奶油培根菇菇蛋

 

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香濃榛果鮮奶茶

甜度可以選擇正常或半糖,不知道是不是因為加了冰塊的原因,味道對我來說有點偏淡,喝不出香濃的感覺,反而滿清爽的

 

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主角培根菇菇蛋看起來滿厲害的,顏色誘人之外,歐姆蛋也煎的十分滑嫩,加上酥脆的杏仁片,多了些層次感

 

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黑糖優格據說是店家特色,以配角來說份量給的相當有誠意,吃下去會很有飽足感

 

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整個早午餐的視覺焦點都在這盤生菜上,一般早午餐生菜沙拉的比重大概1/4,光合箱子的生菜沙拉大概佔掉半個盤子以上,簡直就是主角,而且重點是種類很多,除了比較常見的生菜葉,還有一些蒸煮或煎烤過後的蔬菜,像是茄子,南瓜,洋蔥,苦瓜,韭菜等,幾乎像是火鍋菜盤了

 

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然後也會搭配兩三種水果,最近剛好中秋節到了給了文旦,還滿應景的~哈哈

蔬果品質都還不錯,新鮮度佳,該甜的也有甜,整盤吃完感覺自己很健康

 

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厚實的手作吐司,口感鬆軟,但個人覺得烤過之後會更好吃

 

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優格加了很多堅果,將黑糖粉跟原味優格攪拌後,甜度剛剛好很順口

 

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另外單點了一份英式馬芬,可以選擇奶油或草莓果醬,吃起來就跟麥當勞的漢堡麵包一樣

 

 

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除了生菜沙拉很有特色之外,光合箱子的早午餐算是中規中矩,如果喜歡蔬食的話可以來嘗鮮看看

 


Daylight 光合箱子

FB:Daylight光合箱子

台北市信義區松高路11號6樓

TEL:(02) 8786-7223

營業時間:11:00-21:30 

 

 

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