Froda生活日記

都說吃苦當吃補，很多人害怕的苦瓜，我卻是相當喜歡

無論是煮湯，快炒或是涼拌，苦瓜不但美味又健康

但用山苦瓜製作的茶飲？　我是第一次聽到，也是初次品嘗

除了擁有山苦瓜的種種好處，味道本身也相當清爽，苦中回甘的滋味真的很棒　

樂維活市集 有機山苦瓜茶包

綠園有機農園

樂維活市集　官網：http://www.raynio.com.tw/ecommerce/

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這次體驗的樂維活市集 有機山苦瓜茶包

是由神農獎得主與十大傑出青年，宜蘭綠園有機農場農民黃王杰生產的有機山苦瓜

並透過宜蘭大學校長-吳柏青教授研發，由推廣台灣在地農特產的樂維活建立種菜農家這個品牌作推廣

山苦瓜又叫野苦瓜或小苦瓜，屬葫蘆科苦瓜

李時珍在本草綱目稱苦瓜為一等瓜，在中醫具有解毒，退火等多種養生功效

而苦瓜所含的苦瓜甙，5-羥色胺，谷氨酸，丙氨酸，維生素B1，植物性胰島素與苦瓜素（momordicine），和豐富的維他命C，更是調整體，促進新陳代謝和養顏美容的超級食物～

宜蘭山苦瓜為花蓮農改場輔導的優良品種「花蓮二號」，採用有機栽培，無農藥無汙染，讓人更放心！

 山苦瓜的好處,僅供參考 (引用官網)

現代人注重食安，樂維活市集 有機山苦瓜茶包從原料產地到加工都經過有機認證

綠園有機農場採自然農法栽種的山苦瓜，經過國際美育自然生態基金會認證

在山苦瓜茶包裝上也可以看到這個寶島有機認證貼紙

這個貼紙是有嚴謹管制，每個編號都不一樣！

茶包內含一顆山苦瓜、山苦瓜藤蔓、山苦瓜葉黃金比例調配!　全食物的概念，讓營養更加完整　

一盒有20包,獨立的鋁箔包裝,不但衛生也攜帶方便

每包重量大約是2.8克,泡茶的話可以重複回沖至少三五次喔~

打開樂維活市集 有機山苦瓜茶包 ,就先聞到一股清香

如果平常有在煮菜的朋友們大概能想像,就像是新鮮的苦瓜剛切片的那種清新味道,自然又舒服

因為整包成分都是由山苦瓜製成,未添加茶葉和其他添加物

並透過特殊低溫烘焙技術,產生這種山苦瓜本來的翠綠色,保留完整營養

[冷泡]

建議600cc冷水放一包樂維活市集 有機山苦瓜茶包

大約等待3~5分鐘即可飲用 (視溫度跟個人口感而定)

像我是直接準備一罐礦泉水

把山苦瓜茶包塞進去礦泉水瓶裡,就可以反覆以冷開水沖泡

茶包裡可以看到磨碎的山苦瓜精華

冷泡的顏色比較清淡且青翠,類似綠茶的色澤

喝起來的味道就像涼拌山苦瓜一樣,哪種苦是我喜歡的菜根香

而且飲用後會在喉間產生淡淡的回甘滋味

很適合夏天來喝,不要吹太多冷氣和吃冰了,回歸自然的健康養生不是更棒?

[熱沖]

樂維活市集 有機山苦瓜茶包 熱熱的喝我覺得更棒

茶包加入300~500cc的熱水 (大約一個馬克杯) 沖泡, 清甜的山苦瓜香氣直接透過熱氣飄散而來

如果喜歡清爽一點的就泡大約1~2分鐘當苦瓜加味水喝

若像我一樣愛吃苦瓜,不介意苦瓜味濃一點的,我建議可以稍微泡久一點

茶的顏色會變得比較深一點 (由原本的清澈淺綠變成較濃的翠綠色),甚至還有細細的苦瓜粉會釋放在茶中

這樣喝起來的味道很像是直接吃苦瓜一樣,好香啊

這樣一盒現在樂維活市集 優惠價600元,換算下來1包是30元

可以沖泡好幾杯,而且天然有機又對身體好,我覺得比買手搖飲料健康多啦!

樂維活市集 有機山苦瓜茶包 除了沖泡茶飲,好像還可以拿來煮湯

有空再來給他試試看~ 哈哈