Froda生活日記

南京復興站附近的京丘，是一家炭火燒鳥專門店，因釣香魚與京都結緣的老闆，秉著對日本美食的熱愛，親赴京都學習燒鳥（雞串燒），回台開了這家燒鳥居酒屋，連醬料都是從日本帶回來的，道地口味讓許多客人一吃難忘，店內除了燒鳥，半白雞湯推薦必點，對香魚情有獨鍾的老闆，推出限定版的特選香魚甘露煮也值得一嘗！搭配近期GOMAJI推出的優惠，使用抵用券只要七五折超划算的，喜愛燒鳥的老饕們千萬不要錯過～

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好久沒吃日式無菜單料理了，最近犒賞自己的辛勞，到網路上評價很不錯的誠鮨用餐，1800元的無菜單料理內容相當豐富，食材水準一流，師傅呈現的方式我也很喜歡，印象很好

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來自日本東京的天丼排隊名店金子半之助，已連續六屆獲得日本全國丼連盟的天丼金賞獎，自江戶時代流傳下來的丼飯醬汁秘方還有豪華天婦羅炸物，讓老饕們魂牽夢縈，也是台北必吃美食，最近和燒肉名店老乾杯合作推出的日本和牛雙饗丼，選用A4/A5等級日本和牛，搭配金子半之助經典的海鮮天婦羅，一次可以吃到兩種頂級美味，只販售到2021年1月底，期間限定，還不快來嘗鮮！

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最近新開幕的鮨一食堂是鮨一壽司的姊妹店，除了有舒適的用餐環境，餐點也滿精緻的，提供各種定食，手卷，握壽司，烤物和炸物等，適合跟家人或朋友們聚餐

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台北四大鰻魚飯名店，你都吃過嗎？最近跟朋友到米其林必比登推介的濱松屋（浜松や）朝聖，這家店使用的是台灣養殖外銷日本的活鰻，以及日本濱松百年老店的醬汁，在台北也能品嘗到日本高級鰻魚飯的道地美味～除了比較特別的鰻魚三吃，我還滿推薦大家中午來吃鰻定食的，相當超值

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林森北路和中山北路的「條通」是台北日本料理的一級戰區，尤其是鰻魚飯，好幾家名店都在這，最近新開幕的「三河中川屋」大有來頭，由新加坡米其林必比登推介餐廳主廚中川浩希來台展店，中川社長身為日本重要的鰻魚產地－名古屋市三河地區人士，在鰻魚工廠和鰻魚餐廳累積20年的功力，不管是殺鰻、串鰻和烤鰻都有深厚的資歷，帶來正統的關西鰻魚飯風味，價格也十分親民，愛吃鰻魚飯的饕客們可不要錯過！

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最近跟朋友到信義遠百MUVIE CINEMAS看電影，發現10樓有一家新開的餐廳，排隊的人超多，原來是日本連鎖炸牛排餐廳－炸牛元村，因為現場不接受預約，我們可是排了將近一個小時才吃到，但炸牛排真的是好吃無誤啊～

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好久沒吃日本料理囉～ 最近跟朋友去了南京復興附近一家日本料理，東西新鮮好吃，價位合理，讓人感覺CP值很不錯，除了必點的握壽司和丼飯，還有一些隱藏版菜單可以問問老闆喔，像這次就吃到當季的飛魚刺身，超特別的啦～

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想吃牛舌不必跑日本仙台，台北就有不錯的牛舌餐廳，今天要跟大家分享的這家很特別，各式各樣的牛舌料理的種類非常豐富，選用澳洲穀飼牛，除了能品嘗到牛舌的各個部位，料理方式更從傳統的鹽烤炭燒，到變化版的醬燒，三杯和川味等創意口味，CP值很高的牛舌定食，滿足愛吃牛舌老饕們的味蕾

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這篇單純是敲碗文，因為看到朋友最近分享的圖片，說是最近推出的新品牌－獻炸，主打大份量高CP值的日式炸物，豐富的配料堆滿滿，看起來真的超澎湃的，讓人心動好想去吃看看！

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