愛吃火鍋的你，重視的是什麼呢？是食材品質，是湯頭水準，還是環境氣氛？今天要跟大家分享的這家火鍋店，價位雖略偏中上，但我覺得各方面表現都屬可圈可點，尤其是海鮮的新鮮度和品質都讓人驚豔，用心熬煮的湯頭自然鮮甜大加分，整體CP值很高，而且叢林巨獸的主題充滿趣味，拍照打卡是一定要的啦～
- 10月 01 週五 202115:20
[南港火鍋推薦]鍋吉拉精緻鍋物：超狂海鮮＋網美氣氛．食材和湯頭都一級棒的美味火鍋～
愛吃火鍋的你，重視的是什麼呢？是食材品質，是湯頭水準，還是環境氣氛？今天要跟大家分享的這家火鍋店，價位雖略偏中上，但我覺得各方面表現都屬可圈可點，尤其是海鮮的新鮮度和品質都讓人驚豔，用心熬煮的湯頭自然鮮甜大加分，整體CP值很高，而且叢林巨獸的主題充滿趣味，拍照打卡是一定要的啦～
- 5月 05 週三 202121:46
[西門火鍋]和蒝鍋物：獨特泰式酸辣湯底．雙人海陸套餐（菜單）
夏天吃火鍋覺得沒胃口嗎？酸辣開胃的泰式湯底是不錯的選擇，最近跟朋友在西門町的和蒝鍋物吃火鍋，雙人海陸套餐挺超值的，而且湯底我很喜歡，分享給大家
- 4月 14 週三 202117:03
[台北小巨蛋火鍋]芳朵法式麻辣鍋：用刀叉吃火鍋？除了優雅，還有美味湯頭和精緻肉品～推薦麻奶鍋
聽到法式火鍋，第一個想到的是雞湯火鍋，沒想到最近還有人推出法式"麻辣鍋"，除了南法風味的香草燉雞湯，還有私房麻辣鍋，加入起司和牛奶的麻奶鍋，以及南洋風味椰香咖哩鍋，四種特色鍋底，搭配高水準肉盤及海鮮，結合法棍和義大利餃等西餐概念，中西合併，碰撞出不可思議的美味火花～價位雖偏高，但餐點水準的確不錯
- 3月 17 週三 202109:30
[三重火鍋]呈香涮涮鍋：澎湃海鮮鍋＋頂級肉品＋獨家奶麻湯底．高CP值美味小火鍋推薦（菜單）
好久沒吃小火鍋了，最近朋友推薦一家CP值很高的呈香涮涮鍋，剛好店家在GOMAJI有推出優惠活動，購買抵用券等於消費只要七折，超划算的～我覺得他們家的湯頭很讚，獨門奶麻口味別家吃不到，食材方面也是新鮮品質好，加上飲料冰品自助吧，整個吃下來讓人非常滿意
- 11月 16 週一 202020:27
[海鮮鍋物]123-1鱻食：華麗的海洋珠寶盒～自家養殖龍虎斑割烹四吃．創意湯頭絕佳鮮美～(菜單)
秋冬吃鍋，還有什麼新花樣？為你獻上海洋珠寶盒！由養殖專家產地直送的魚貨，搭配主廚精心研發的精緻湯頭和醬料，鮮美滋味華麗登場
- 10月 21 週三 202011:31
[信義誠品美食]雞湯大叔：法式雞湯小火鍋．季節限定胡麻豆乳滾滾雞（菜單）
秋冬季節就想吃個暖呼呼的火鍋，最近流行療癒系的雞湯火鍋，剛好去2020年新開幕的雞湯大叔信義店嘗鮮，一人份的小火鍋，菜盤肉盤和副食通通有，重點是用大量雞肉與蔬果精心熬煮的湯頭，一個人也能吃的精緻又舒服
- 5月 05 週二 202016:06
[信義遠百A13]涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
自從我們溫野菜聚餐後，朋友聚會都滿喜歡選這種日系的吃到飽涮涮鍋，這次則是選擇信義遠百的涮乃葉，聽說這家是旗艦店，多了壽司吃到飽，我覺得除了基本蔬菜和肉盤水準不錯之外，他們的甜點也非常出色，大家都很滿意
- 4月 21 週二 202020:04
[板橋美食]蒸天下蒸氣火鍋：超澎湃活海鮮火鍋．新鮮就是好吃～豪華沙公套餐／新北美食推薦（菜單）
我覺得海鮮只要新鮮，簡單料理就很好吃，像是最近很流行的蒸氣火鍋，就是品嘗美味海鮮最好的方式 ，上禮拜跟朋友去板橋很有名的蒸天下，為的就是他們活蹦亂跳的海鮮，這次點了兩人豪華套餐，除了有鮮蝦，貝類，中卷等綜合海鮮，還有一整隻霸氣的沙公，海鮮蒸蛋也很好吃，蒸出來的湯汁精華煮火鍋跟煮粥味道超棒，整個吃下來非常滿足～
- 2月 13 週四 202006:57
[台北火鍋推薦]隱鍋：五星級御廚研發的15種獨特湯頭．環境和服務都很好～
吃火鍋你最在意的是什麼呢？是湯頭？是食材？還是份量？今天想跟大家分享一家最近吃了覺得不錯的火鍋，主廚大有來頭，研發多達十五種特色鍋物，口味相當精緻，菜盤肉盤的水準也不錯，整個CP值我覺得滿高的，值得一試～
- 2月 04 週二 202016:44
[信義區火鍋]小川鍋物：十二節氣菜盤+東北角透抽+鮮奶牛奶湯，好食材輕奢華
小川鍋物在新光三越A4開分店了！這家以當令有機蔬菜，無毒白蝦等安心食材為主的火鍋店，以清新質感建立自己的品牌，除了食材新鮮品質好，以小農鮮奶調製的自慢鮮奶茶，也是人氣網美打卡主角～
美食札記 (16)