Froda生活日記

愛吃火鍋的你，重視的是什麼呢？是食材品質，是湯頭水準，還是環境氣氛？今天要跟大家分享的這家火鍋店，價位雖略偏中上，但我覺得各方面表現都屬可圈可點，尤其是海鮮的新鮮度和品質都讓人驚豔，用心熬煮的湯頭自然鮮甜大加分，整體CP值很高，而且叢林巨獸的主題充滿趣味，拍照打卡是一定要的啦～

夏天吃火鍋覺得沒胃口嗎？酸辣開胃的泰式湯底是不錯的選擇，最近跟朋友在西門町的和蒝鍋物吃火鍋，雙人海陸套餐挺超值的，而且湯底我很喜歡，分享給大家

聽到法式火鍋，第一個想到的是雞湯火鍋，沒想到最近還有人推出法式"麻辣鍋"，除了南法風味的香草燉雞湯，還有私房麻辣鍋，加入起司和牛奶的麻奶鍋，以及南洋風味椰香咖哩鍋，四種特色鍋底，搭配高水準肉盤及海鮮，結合法棍和義大利餃等西餐概念，中西合併，碰撞出不可思議的美味火花～價位雖偏高，但餐點水準的確不錯

好久沒吃小火鍋了，最近朋友推薦一家CP值很高的呈香涮涮鍋，剛好店家在GOMAJI有推出優惠活動，購買抵用券等於消費只要七折，超划算的～我覺得他們家的湯頭很讚，獨門奶麻口味別家吃不到，食材方面也是新鮮品質好，加上飲料冰品自助吧，整個吃下來讓人非常滿意

秋冬吃鍋，還有什麼新花樣？為你獻上海洋珠寶盒！由養殖專家產地直送的魚貨，搭配主廚精心研發的精緻湯頭和醬料，鮮美滋味華麗登場

秋冬季節就想吃個暖呼呼的火鍋，最近流行療癒系的雞湯火鍋，剛好去2020年新開幕的雞湯大叔信義店嘗鮮，一人份的小火鍋，菜盤肉盤和副食通通有，重點是用大量雞肉與蔬果精心熬煮的湯頭，一個人也能吃的精緻又舒服

自從我們溫野菜聚餐後，朋友聚會都滿喜歡選這種日系的吃到飽涮涮鍋，這次則是選擇信義遠百的涮乃葉，聽說這家是旗艦店，多了壽司吃到飽，我覺得除了基本蔬菜和肉盤水準不錯之外，他們的甜點也非常出色，大家都很滿意

我覺得海鮮只要新鮮，簡單料理就很好吃，像是最近很流行的蒸氣火鍋，就是品嘗美味海鮮最好的方式 ，上禮拜跟朋友去板橋很有名的蒸天下，為的就是他們活蹦亂跳的海鮮，這次點了兩人豪華套餐，除了有鮮蝦，貝類，中卷等綜合海鮮，還有一整隻霸氣的沙公，海鮮蒸蛋也很好吃，蒸出來的湯汁精華煮火鍋跟煮粥味道超棒，整個吃下來非常滿足～

吃火鍋你最在意的是什麼呢？是湯頭？是食材？還是份量？今天想跟大家分享一家最近吃了覺得不錯的火鍋，主廚大有來頭，研發多達十五種特色鍋物，口味相當精緻，菜盤肉盤的水準也不錯，整個CP值我覺得滿高的，值得一試～

小川鍋物在新光三越A4開分店了！這家以當令有機蔬菜，無毒白蝦等安心食材為主的火鍋店，以清新質感建立自己的品牌，除了食材新鮮品質好，以小農鮮奶調製的自慢鮮奶茶，也是人氣網美打卡主角～

最近跟朋友去吃一家超豪華的海鮮火鍋，新鮮又澎湃的好料，加上精緻套餐的搭配，讓我們留下深刻印象，這次我們選的是台灣鮮蟳，沙公肉質飽滿鮮甜，香濃蟹膏還可以拿來煮粥，吃得過癮極了！

冬天就是要吃火鍋！全新改版的千荷田日式涮涮鍋推出蔬食百匯自助吧，每天由產地直送的數十種新鮮蔬菜，飯麵主食，飲料和冰淇淋通通吃到飽，還可以用加購優惠價搭配精選肉品或海鮮，不管你愛吃菜，愛吃肉，愛吃海鮮，就是要讓你用划算的價格吃好吃滿～

最近天氣突然變冷，讓人確實感受到冬天來了，正好是吃火鍋的好日子！國父紀念館附近新開了一家火鍋店，我跟朋友都很喜歡，不只是食材新鮮品質好，湯頭更是喝得出用心，多種口味任君挑選，特別的還有他們家的薑黃飯，值得一試～

複合式賣場土狗樂市是一家很有意思的店，集合了海鮮，鍋物，日式料理，小農蔬果，烘焙等各種美食，一站式服務滿足多種需求，宛如是台北市的小築地，最主要的特色就是老闆堅持的新鮮和安心食材，這次品嘗的海鮮鍋物和日式丼飯都滿不錯的，有機會值得來體驗看看！

傳統石頭火鍋給人的印象還滿定型的，不外乎一個大石鍋，一盤一盤的火鍋料擺滿桌，爆香加湯...有他專屬的樂趣，不過今天想要分享的是一家很有實驗精神的創意石頭火鍋－石研室，結合小火鍋的精緻食材和多種風味湯頭，喜歡怎麼吃就怎麼吃，讓石頭火鍋多了不一樣的玩法

寒流發威，吃個熱呼呼的火鍋暖暖身子吧～創始於內湖的連進酸菜白肉鍋，和傳統的炭火火鍋不同，採創新型態經營，除了改用容易控制溫度的電磁爐，食材方面也增加更多選擇，豐富的火鍋料和肉品海鮮通通讓你吃到飽～內湖店寬敞舒適的用餐空間很適合公司聚餐或舉辦尾牙，配合節慶活動還有不同驚喜，像是最近的豬五花聖誕樹就噱頭十足，帶大家來先睹為快！

今天帶大家來吃鍋！這家超用心的好鍋一定要分享給你知道，肉盤海鮮盤質量好就不多說了，特別的是這邊的火鍋湯底是自家用蔬果和老母雞熬煮的雞湯，完全不添加味精或其他香料，好喝之外也讓人吃得更安心，菜盤也非千篇一律喔～老闆每天新鮮採買當季蔬菜，也和小農合作挑選優質食材，每份菜盤都有將近二十幾種不同的蔬菜，超有健康概念的，對愛吃菜的人來說更是一大福音啊！

在台北想吃海鮮火鍋何處去？推薦大家這位於松菸文創園區附近的美食餐廳－囍聚精緻鍋物！ 主打24節氣活海鮮和用干貝與老母雞熬製的湯頭，環境幽雅舒適，提供包廂適合生日約會聚會，一年四季都能嚐到最鮮美的海鮮，最近正是海膽和生蠔最棒的季節，充滿誘惑的海膽飯或爆卵海膽飯，等你來品嘗！

我最愛的府城之味就是牛肉湯，當天清晨現宰的新鮮溫體牛肉，手切薄片，涮一聲淋上牛骨清湯，幽微暗紅化為充滿喜悅的粉嫩，那是屬於古都的迷人滋味

忠孝敦化站附近的奈奈日式涮涮鍋，走的是另類的自助點餐和肉品批發市場概念，雖然須負擔一筆350元的入場券，門檻不低，但進了門之後就能用盤商批發的超優惠價格，享受各種頂級食材，平均下來的消費，還是比其他高級火鍋店要划算，這邊的A5和牛和美國Prime自然牛很厲害啊~