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目前分類:火鍋 (41)

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好久沒吃小火鍋了,最近朋友推薦一家CP值很高的呈香涮涮鍋,剛好店家在GOMAJI有推出優惠活動,購買抵用券等於消費只要七折,超划算的~我覺得他們家的湯頭很讚,獨門奶麻口味別家吃不到,食材方面也是新鮮品質好,加上飲料冰品自助吧,整個吃下來讓人非常滿意

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秋冬吃鍋,還有什麼新花樣?為你獻上海洋珠寶盒!由養殖專家產地直送的魚貨,搭配主廚精心研發的精緻湯頭和醬料,鮮美滋味華麗登場

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秋冬季節就想吃個暖呼呼的火鍋,最近流行療癒系的雞湯火鍋,剛好去2020年新開幕的雞湯大叔信義店嘗鮮,一人份的小火鍋,菜盤肉盤和副食通通有,重點是用大量雞肉與蔬果精心熬煮的湯頭,一個人也能吃的精緻又舒服

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自從我們溫野菜聚餐後,朋友聚會都滿喜歡選這種日系的吃到飽涮涮鍋,這次則是選擇信義遠百的涮乃葉,聽說這家是旗艦店,多了壽司吃到飽,我覺得除了基本蔬菜和肉盤水準不錯之外,他們的甜點也非常出色,大家都很滿意

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我覺得海鮮只要新鮮,簡單料理就很好吃,像是最近很流行的蒸氣火鍋,就是品嘗美味海鮮最好的方式 ,上禮拜跟朋友去板橋很有名的蒸天下,為的就是他們活蹦亂跳的海鮮,這次點了兩人豪華套餐,除了有鮮蝦,貝類,中卷等綜合海鮮,還有一整隻霸氣的沙公海鮮蒸蛋也很好吃,蒸出來的湯汁精華煮火鍋跟煮粥味道超棒,整個吃下來非常滿足~

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吃火鍋你最在意的是什麼呢?是湯頭?是食材?還是份量?今天想跟大家分享一家最近吃了覺得不錯的火鍋,主廚大有來頭,研發多達十五種特色鍋物,口味相當精緻,菜盤肉盤的水準也不錯,整個CP值我覺得滿高的,值得一試

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小川鍋物在新光三越A4開分店了!這家以當令有機蔬菜,無毒白蝦等安心食材為主的火鍋店,以清新質感建立自己的品牌,除了食材新鮮品質好,以小農鮮奶調製的自慢鮮奶茶,也是人氣網美打卡主角~

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最近跟朋友去吃一家超豪華的海鮮火鍋,新鮮又澎湃的好料,加上精緻套餐的搭配,讓我們留下深刻印象,這次我們選的是台灣鮮蟳,沙公肉質飽滿鮮甜,香濃蟹膏還可以拿來煮粥,吃得過癮極了!

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冬天就是要吃火鍋!全新改版的千荷田日式涮涮鍋推出蔬食百匯自助吧,每天由產地直送的數十種新鮮蔬菜,飯麵主食,飲料和冰淇淋通通吃到飽,還可以用加購優惠價搭配精選肉品或海鮮,不管你愛吃菜,愛吃肉,愛吃海鮮,就是要讓你用划算的價格吃好吃滿~

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最近天氣突然變冷,讓人確實感受到冬天來了,正好是吃火鍋的好日子!國父紀念館附近新開了一家火鍋店,我跟朋友都很喜歡,不只是食材新鮮品質好,湯頭更是喝得出用心,多種口味任君挑選,特別的還有他們家的薑黃飯,值得一試~

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複合式賣場土狗樂市是一家很有意思的店,集合了海鮮,鍋物,日式料理,小農蔬果,烘焙等各種美食,一站式服務滿足多種需求,宛如是台北市的小築地,最主要的特色就是老闆堅持的新鮮和安心食材,這次品嘗的海鮮鍋物和日式丼飯都滿不錯的,有機會值得來體驗看看!

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傳統石頭火鍋給人的印象還滿定型的,不外乎一個大石鍋,一盤一盤的火鍋料擺滿桌,爆香加湯...有他專屬的樂趣,不過今天想要分享的是一家很有實驗精神的創意石頭火鍋-石研室,結合小火鍋的精緻食材和多種風味湯頭,喜歡怎麼吃就怎麼吃,讓石頭火鍋多了不一樣的玩法

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寒流發威,吃個熱呼呼的火鍋暖暖身子吧~創始於內湖連進酸菜白肉鍋,和傳統的炭火火鍋不同,採創新型態經營,除了改用容易控制溫度的電磁爐,食材方面也增加更多選擇,豐富的火鍋料和肉品海鮮通通讓你吃到飽~內湖店寬敞舒適的用餐空間很適合公司聚餐或舉辦尾牙,配合節慶活動還有不同驚喜,像是最近的豬五花聖誕樹就噱頭十足,帶大家來先睹為快!

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今天帶大家來吃鍋!這家超用心的好鍋一定要分享給你知道,肉盤海鮮盤質量好就不多說了,特別的是這邊的火鍋湯底是自家用蔬果和老母雞熬煮的雞湯,完全不添加味精或其他香料,好喝之外也讓人吃得更安心,菜盤也非千篇一律喔~老闆每天新鮮採買當季蔬菜,也和小農合作挑選優質食材,每份菜盤都有將近二十幾種不同的蔬菜,超有健康概念的,對愛吃菜的人來說更是一大福音啊!

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台北想吃海鮮火鍋何處去?推薦大家這位於松菸文創園區附近的美食餐廳囍聚精緻鍋物! 主打24節氣海鮮和用干貝與老母雞熬製的湯頭,環境幽雅舒適,提供包廂適合生日約會聚會,一年四季都能嚐到最鮮美的海鮮,最近正是海膽和生蠔最棒的季節,充滿誘惑的海膽飯或爆卵海膽飯,等你來品嘗!

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我最愛的府城之味就是牛肉湯,當天清晨現宰的新鮮溫體牛肉,手切薄片,涮一聲淋上牛骨清湯,幽微暗紅化為充滿喜悅的粉嫩,那是屬於古都的迷人滋味

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忠孝敦化站附近的奈奈日式涮涮鍋,走的是另類的自助點餐和肉品批發市場概念,雖然須負擔一筆350元的入場券,門檻不低,但進了門之後就能用盤商批發的超優惠價格,享受各種頂級食材,平均下來的消費,還是比其他高級火鍋店要划算,這邊的A5和牛美國Prime自然牛很厲害啊~

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很少有看到火鍋店賣砂鍋魚頭的吧?東區這家火鍋不太一樣,菜單開出來頗有私房菜的味道,用心慢熬的湯頭和精緻食材,交織出講究美味,讓人一嘗就愛上,當家女老闆的好手藝,值得來試試!

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湯頭和食材是火鍋的靈魂,尤其是現場爆香的石頭火鍋,每一家都有自己的獨門配方,中山站新開的黑哥石頭火鍋,除了環境特別優美之外,這邊的湯頭也是我覺得很棒的地方,蒜苗,乾魷魚和各種辛香料爆香,加入肉片和蔬菜拌炒,加入高湯後還會多淋上一匙香麻油,味道真的挺棒的,食材水準也很不錯,多種選擇,想吃什麼自己挑!

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夏天吃火鍋好像很奇怪,其實不會耶,夏天吃火鍋不用排隊人擠人,很多火鍋店還會推出優惠的促銷方案,反正也有冷氣可以吹,夏天反而正是吃火鍋的好時機!

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