鮨老大是一家平價的日本料理店,離善導寺站滿近的,最近推出的新菜單有一個很霸氣的龍蝦烏龍麵,一整隻大龍蝦躺在上面,一碗599
鮨老大
FB:鮨老大
台北市中山區天津街31號
TEL:02-2511-3508
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
這邊有時候會有日本客人來,店裡佈置的很有日本味,還有一個大包廂,人數多的話可以坐這邊
店裡有各種平價料理,還有多種日本酒可以搭配,受到大家歡迎
菜單(圖片請參考文末)
和風沙拉
我覺得這沙拉還滿有趣的,放了一些平常不太會放在沙拉的食材像是魚板和南瓜,不過實際吃起來就跟一般和風沙拉差不多,清爽還有柴魚香
明太子雞翅
喜歡吃雞翅的話可以試試這道,皮烤得滿脆滿嫩的,裡頭還填滿了明太子,鹹香涮嘴
味增湯
CP值滿高的味增湯,裡面除了豆腐還有一些魚碎肉,用料豐富
南蠻雞
這道炸雞是酥炸後再浸日式醬汁,所以口感比較濕潤,跟平常我們吃的那種乾爽炸雞不太一樣,剛開始有點不習慣,不過搭配著底下的沙拉一起吃還滿清爽的~
綜合六串燒
如果想吃串燒,又無法決定要點哪一種口味,那不妨試這種綜合的,一次可以吃到六種
包括有明太子雞肉,照燒雞腿,糯米椒,鹽烤豬五花,黑胡椒牛肉和鹽烤杏鮑菇(下圖由下至上)
這幾款串燒感覺滿適合下酒的,像牛肉就有些重口味,很有嚼勁
火焰鮭魚握壽司
握壽司系列也有綜合口味可以選擇,像這個火焰鮭魚就是五款不同的炙燒鮭魚握壽司
裡面我覺得最特別的口味是起司,炙烤過後帶著微焦,並散發濃郁的奶香
其他幾款也都算是經典口味,像是明太子和鮭魚卵等
波士頓龍蝦烏龍麵
最新推出的菜單有龍蝦烏龍麵和沙朗牛丼,都是走巨無霸系列的!
看到這出場氣勢真的會被嚇到,一整隻波士頓龍蝦就這樣霸氣的躺在烏龍麵上,好驚人啊!
龍蝦超過手掌的大小,以一個人的食量來說絕對是綽綽有餘,店家也貼心的幫忙在殼上敲出細紋,方便剝取食用,大螯也已經卸下來囉~
大螯裡的肉雖不到非常飽滿,但肉質非常細嫩鮮甜,好吃
蝦頭裡則是滿滿的蝦膏,也有一些肉可以挖取,這個部位的肉質屬於比較濃郁的口感,充滿秋天的風味
蝦尾的肉緊實脆彈,我覺得有像在吃大明蝦,也是滿過癮的啦
除了霸氣的波士頓龍蝦,烏龍麵本身我覺得味道也還不錯,雖然沒有豐盛的配料(有龍蝦還不夠要怎樣~哼!),走的是清爽路線,湯頭非常清甜,搭配裡頭的蛤蠣和蟹肉棒等,鮮味十足
鮨老大
FB:鮨老大
台北市中山區天津街31號
TEL:02-2511-3508
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00