Froda生活日記

鮨老大是一家平價的日本料理店，離善導寺站滿近的，最近推出的新菜單有一個很霸氣的龍蝦烏龍麵，一整隻大龍蝦躺在上面，一碗599

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鮨老大

FB：鮨老大

台北市中山區天津街31號

TEL：02-2511-3508

營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00

 

檢視較大的地圖

 

這邊有時候會有日本客人來，店裡佈置的很有日本味，還有一個大包廂，人數多的話可以坐這邊

 

 

店裡有各種平價料理，還有多種日本酒可以搭配，受到大家歡迎

 

 

菜單（圖片請參考文末）

 

 

和風沙拉

我覺得這沙拉還滿有趣的，放了一些平常不太會放在沙拉的食材像是魚板和南瓜，不過實際吃起來就跟一般和風沙拉差不多，清爽還有柴魚香

 

 

明太子雞翅

喜歡吃雞翅的話可以試試這道，皮烤得滿脆滿嫩的，裡頭還填滿了明太子，鹹香涮嘴

 

 

味增湯

CP值滿高的味增湯，裡面除了豆腐還有一些魚碎肉，用料豐富

 

 

南蠻雞

這道炸雞是酥炸後再浸日式醬汁，所以口感比較濕潤，跟平常我們吃的那種乾爽炸雞不太一樣，剛開始有點不習慣，不過搭配著底下的沙拉一起吃還滿清爽的～

 

 

綜合六串燒

如果想吃串燒，又無法決定要點哪一種口味，那不妨試這種綜合的，一次可以吃到六種

 

 

包括有明太子雞肉，照燒雞腿，糯米椒，鹽烤豬五花，黑胡椒牛肉和鹽烤杏鮑菇（下圖由下至上）

 

 

這幾款串燒感覺滿適合下酒的，像牛肉就有些重口味，很有嚼勁

 

 

火焰鮭魚握壽司

握壽司系列也有綜合口味可以選擇，像這個火焰鮭魚就是五款不同的炙燒鮭魚握壽司

 

 

裡面我覺得最特別的口味是起司，炙烤過後帶著微焦，並散發濃郁的奶香

 

 

其他幾款也都算是經典口味，像是明太子和鮭魚卵等

 

 

波士頓龍蝦烏龍麵

最新推出的菜單有龍蝦烏龍麵和沙朗牛丼，都是走巨無霸系列的！

 

 

看到這出場氣勢真的會被嚇到，一整隻波士頓龍蝦就這樣霸氣的躺在烏龍麵上，好驚人啊！

龍蝦超過手掌的大小，以一個人的食量來說絕對是綽綽有餘，店家也貼心的幫忙在殼上敲出細紋，方便剝取食用，大螯也已經卸下來囉～

 

 

大螯裡的肉雖不到非常飽滿，但肉質非常細嫩鮮甜，好吃

 

 

蝦頭裡則是滿滿的蝦膏，也有一些肉可以挖取，這個部位的肉質屬於比較濃郁的口感，充滿秋天的風味

 

 

蝦尾的肉緊實脆彈，我覺得有像在吃大明蝦，也是滿過癮的啦

 

 

除了霸氣的波士頓龍蝦，烏龍麵本身我覺得味道也還不錯，雖然沒有豐盛的配料（有龍蝦還不夠要怎樣～哼！），走的是清爽路線，湯頭非常清甜，搭配裡頭的蛤蠣和蟹肉棒等，鮮味十足

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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鮨老大

FB：鮨老大

台北市中山區天津街31號

TEL：02-2511-3508

營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00