Froda生活日記

 

黑豆是豆中之王,天然又養生的好東西

李時珍在本草綱目中就說"常食黑豆，可百病不生"

但日常生活中,我們攝取黑豆的量並不多

透過豆漿,茶飲或沖泡式飲品是較方便的方式

今天便來介紹一款由台灣在地生產的黑豆茶

台灣黑豆精品館

豆豆農 黑豆茶禮盒 360元( 7g*24小包)

禮盒是抽屜式設計,方便拿取

附有提繩也好攜帶

獨立鋁箔包裝

設計簡單大方

平常也可以隨身帶一兩包在身上

三大品質堅持

• 無基因改造
• 無農藥殘留
• 不使用落葉劑

原材料是使用台灣青仁黑豆,經陽光自然曝曬及慢火低溫工法製成

不含咖啡因,是老少咸宜的健康茶飲

沖泡方式建議要泡10分鐘

根據我的經驗,的確要泡稍久一點茶色才會較明顯

不過茶味甘醇不澀,口味濃淡可視個人口味斟酌

茶包裡面放的是實實在在的黑豆

光用聞的就有一股醇厚的穀物香

放置杯內,加入熱水沖泡即可

若要加速茶色和入味,可以再加蓋悶一下

黑豆富含蛋白質,鈣質,多種維生素和植物固醇,皂素等微量元素及抗氧化物

中醫裡也有補腎的說法

女生常喝可以養顏美容

比起黃豆是更富營養價值

我覺得除了天然養生之外

重點是黑豆茶味道也滿好喝的

有點類似麥茶那種香氣

自然回甘,相當耐喝

冬天可以泡上熱熱的一壺慢慢喝

夏天也可以放涼了當作水喝

或是利用茶包煮湯也是個妙招

提供大家參考

台灣黑豆精品館