舒果
官網 : http://www.sufood.com.tw/index.html (菜單請點我)
FB: 舒果新米蘭蔬食
台北市中正區重慶南路一段58號3樓 (台北重慶南店)
TEL：02-2382-2387
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30 (假日到22:00)
前陣子才來舒果品嘗新菜,覺得有幾道主食都滿好吃的
母親節的週末臨時起意又跑到重慶南路的舒果來吃午餐
因為沒有訂位,一時間等不到位子
但服務人員非常貼心幫我"拼湊"出一個小桌,讓我沒有白白等候~非常感謝啊
目前套餐都是398元加一成,我覺得滿實在的
迷迭香火柴麵包
帶有迷迭香味道的手指麵包,可以搭配濃郁的凱薩口味麵包醬食用
這麵包是可以續的喔~
水果沙拉
包括西瓜,鳳梨,蘋果,芭樂等水果切成適合入口的小丁
也可搭配藍莓醬食用
桑椹風味纖醋
直接給我一大壺,結果還喝不完
桑葚味其實不明顯,就一般的酸酸甜甜果醋
義式燉蔬煲
我很喜歡這一道湯品,熱騰騰的飄散著有如佛跳牆的香氣
內含南瓜、木耳、白菜、芋頭等多種蔬菜,都燉煮到十分入味,湯頭鮮美
尤其這好大一塊芋頭,綿密鬆軟的口感讓人讚不絕口!
香甜的芋頭味道也只有在這樣的素湯更能突顯~
卡洛佐尼枕頭披薩
好大一個枕頭披薩!
微焦的外表散發新鮮麵餅的香氣
附上刀具和衛生手套,可以切開來直接用手拿著吃
以濃郁的咖哩醬為底，搭配香濃起士，內含多種菇類與蔬菜
花椰菜保有一點脆感和韌性,讓這道素食吃起來有點"肉感"
會牽絲的起司
咖哩的味道其實不會很濃,就淡淡的香氣
比較多還是披薩常見的番茄蔬菜醬汁,但更顯淡雅,相當開胃討喜
大量且多樣的菇類讓這道披薩吃來不但有飽足感,也在口感上有多層次的變化
披薩兩個邊邊切下來,剛好可以變成口袋餅
鮮蔬紅蘿蔔汁
當紅豆遇到黃豆
紅蘿蔔汁味道我覺得不太像是現打,可能是因為有加糖吧?
喝起來甜甜的跟波蜜很像
甜點就滿精緻的
紅豆糕吃起來很清爽不甜膩,像是直接把紅豆湯凝結一樣
有機豆漿製成的布丁豆花,質地水嫩嫩
可以搭配黑糖漿一起吃
黑糖漿建議不要加太多,以免蓋掉原本的豆香
熱騰騰的豆花真的好吃,好像蒸蛋一樣滑嫩!
今天的套餐裡,我最喜歡湯品,主餐和甜點
但整體來說口味都有一定水準,CP值有著王品集團一貫的標準
創意的蔬食料理也讓人一點感覺不出來在吃素呢
美食札記 (16)