Froda生活日記

光合箱子是滿有名的早午餐店，招牌特色就是大份量種類豐富的蔬果沙拉，搭配黑糖優格，台北很多分店，這次是到信義誠品六樓的光合箱子用餐，環境還滿不錯的～

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這天在美瑛安排的行程就是開車到處趴趴走，早上從朝陽亭出發，到銀河瀑布和流星瀑布，大函，再到白鬚瀑布，拼布之路，最後到青池，一整天雖然天公不做美，天色有些陰暗未能展現這些景點的最佳狀態，但這幾個景點的確很漂亮，美瑛是個好地方～

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在網路上買魚通常是分切好的魚片，很少看到整尾的，尤其是大型魚種，最近收到朋友寄來一大盒冷凍宅配，打開一看竟然是一整隻龍虎斑的分切禮盒，超霸氣的！重達３公斤的龍虎斑，從澎湖產地直送，經過RO水清洗並去除不可食用部位，分切成魚頭、中骨、下巴、魚排等獨立包裝方便料理，而且可以品嘗到完整的一隻魚～龍虎斑肉質細嫩又富膠質，在餐廳可是高檔食材，不管清蒸，紅燒，煎烤或煮湯，滋味可是一級棒啊～

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位在新竹北埔的麻布山林是明基友達集團的訓練中心，園內保留大片原始山林，兼具自然與人文之美，可惜並不對一般遊客開放，這次藉著公司受訓機會，得以一探他的神祕，生活在都市久了，能踏出戶外接觸大自然，放慢腳步深呼吸，整個人都放鬆不少～

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提供登山者住宿餐飲的山屋，是山友們的好夥伴，在台灣沒住過山屋的我，在日本獻出了第一次，留下無比美好的回憶，火打山的美麗秋色令人如癡如醉，高谷池是其中一大亮點，而山屋提供的溫暖和舒適也在辛苦的登山過程中帶來不少撫慰

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要說健身界最近流行什麼飲食，除了低脂高蛋白的雞胸肉，討論度最高的大概就是花椰米了吧，白花椰菜粒因為顏色外型和口感都近似白米，又被稱為花椰米，用蔬菜取代澱粉的低醣飲食，又可滿足口腹之慾，可說是健康管理的好選擇～最近發現一款結合了花椰米和雞胸肉的水餃很有創意，一顆水餃只有39大卡，低熱量吃來清爽無負擔，味道也很不錯，跟印象中單調無味的減肥餐不一樣

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苗栗三義的卓也小屋，有民宿，餐飲和藍染體驗等，在台北也有餐廳，這次就是在信義誠品店用餐，他們主打創意蔬食和自然養生，使用大量小農有機食材，除了單點也有多樣化的套餐，平日中午套餐388元加一成，值得來嘗鮮

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最近因為疫情的關係，比較少外食幾乎都在家開伙，可是偶爾也會想吃外面餐廳的美食，前陣子朋友跟我分享台中老牌的全國大飯店推出了冷凍宅配服務，在家就能輕鬆享用主廚的招牌料理，果然一試成主顧，手作料理好吃又不貴，我尤其超愛他們家的港點，現在加入會員就送300 元購物金，而且還有任選三件85 折的優惠，推薦給喜愛美食的大家～

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烤包子(Oyaki)是信州地區的鄉土名產，這種包子是由蕎麥製作的麵皮，包入蔬菜內餡或是紅豆餡，傳統是用炭爐燒烤製作，所以稱為烤包子，吃起來跟台灣的水煎包有一點像（較不油膩），來到長野推薦可以嘗試看看，善光寺附近有不少名店

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行天宮站的網紅咖哩飯－倆男食所 TWO MAN DAILY，除了招牌香料咖哩，每日限量的焦糖布丁也很受好評，來晚了可能會吃不到，最近終於找時間去朝聖，人氣咖哩果然是有他的魅力，整體消費不算貴，推薦點份咖哩配上焦糖布丁，是人生絕佳享受～

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寧夏夜市人氣越南美食－越春真，身為越南人的老闆，將當地傳統美食帶來台灣，除了必吃的牛肉河粉，還有許多特色小吃如米線炒飯，春捲和越南麵包等，用料實在口味道地，加上實惠的價格，開幕以來就獲得饕客的好評，現在東區也開了分店，喜歡越南美食的朋友們趕快來喔～

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早上搭乘前往乘鞍疊平的Echo Line，下午返回乘鞍高原觀光中心，打算在附近的步道散散步，乘鞍高原觀光中心一帶有休暇村和多家旅館民宿，一の瀬，善五郎の滝，牛留池等自然美景，是夏日避暑冬天滑雪，可以享受四季之美的好去處

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