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目前分類:亞洲料理 (42)

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行天宮附近的三兄弟韓式料理 ,老闆是韓國華僑,以道地的韓國料理和親切服務受到好評,更是在台灣的韓國人很喜歡去的一家店,這裡除了能吃到各種韓式鍋類,飯麵和烤肉,還有很多比較道地的菜色,像是馬鈴薯豬骨湯,韓式豬腳,水涼麵等平常台灣比較少見的料理,很適合跟三五好友來這邊聚餐~

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在台北想吃道地的印度料理,推薦大家到印度老闆開的餐廳,東門站附近的莎堤亞印度料理(Saathiya Indian Cuisine),老闆使用家傳秘方香料入菜,口味保有傳統特色,更特別的是,這家餐廳還取得了清真標章,也是難得的印度清真餐廳

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一陣子沒逛新光三越A11,發現最近開了不少新餐廳,前幾天就跟朋友到美食街的網紅咖哩飯-新高軒去吃飯,這家不管是店名還是裝潢風格都十足日本風的餐廳,其實是台灣人開的,復古加上老宅的文青氣質吸引許多注意,當然口味也是滿棒的說

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最近跟家人到龍潭棒球場新開幕的名人堂花園大飯店用餐,說這邊的烤鴨有多好吃,原來說的是朝桂餐廳的廣式片皮櫻桃鴨!除了烤鴨三吃,朝桂的菜也做得很不錯,之前公司聚餐在台北敦化南路的朝桂,印象就很好,現在龍潭也吃的到高水準的港飲,真是太棒了~

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這次我們家去吃了龍潭很多人推薦的家常小館,乾淨衛生,食材新鮮,好吃之外又滿平價的,我們三個人點了六菜一湯才一千七百元左右,這家餐廳生意很好,假日不能預約要提早一點到比較好

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冷冷的冬天,好想喝碗暖呼呼的湯,這時候我第一個想到的就是肉骨茶,南洋肉骨茶有新加坡和馬來西亞兩大派,一個胡椒味濃,一個偏藥膳風,各有各的美味,今天要跟大家分享的是信義安和站附近一家很精緻的肉骨茶專賣店,他們賣的是新加坡系的"白肉骨茶",可搭配溏心蛋,雞油飯,私房滷菜等套餐,口味道地又精緻,最適合這樣有點冷的天氣了

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年前酒友們連續聚了兩次,一次就約在光復南路上這家很火的熱炒店-小林海產,真的好不容易才訂到位子,網路上大家都推的必點烤牛排,雖然不便宜,但熱炒店能吃到超乎水準的牛排叫人印象深刻,其他像是炒飯,臭豆腐,排骨酥等也都頗好吃的,價位雖屬中上,但環境清爽乾淨,整體評價還是不錯~

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這次生日聚會選在統一時代百貨的Lady nara,這家來自泰國知名連鎖餐廳的品牌在台灣一樣很有人氣,還被封為網美餐廳,泰式料理在創意巧手下不僅擺盤漂亮,口味也滿不錯的,其中最讓我印象深刻的就是淋上泰式奶茶口味奶油的舒芙蕾鬆餅,真的好好吃啊~

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每年過年我們家都會在大楊梅鵝莊聚餐,因為他們家的菜色豐盛美味價格又實惠,贏得大家一致好評,柚子花花則是他們推出的新品牌,以青春客家菜為形象,客家菜也可以吃的精緻有創意,從2人到8人的套餐組合,搭配店內人氣菜品,是聚餐的好選擇~
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掛包是大家都很熟悉的傳統小吃,不過你一定沒聽過這種創意吃法,獨家黑色餅皮,搭配特製肉品或雞蛋內餡,以及魚菜共生的新鮮生菜,精緻又好吃,飄散著野薑花香的黃金雞湯也是一絕,是女孩們一定會愛上的優雅輕食喔~

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峇里島烏布的人氣餐廳Naughty Nuri's,招牌醬烤豬肋排讓吃過的人都說讚,如今台北也悄悄開了分店,不管是悠閒的裝潢或美味餐點都完美複刻了本店的風貌,外酥內嫩,吮指回味的豬肋排,搭配上爽口的精釀啤酒,好像渡假一樣開心啊~

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2016~2018連續獲得米其林一星殊榮的新加坡中餐廳-莆田,在全球已開設有近五十家分店,也一直在我的美食名單裡,直到最近他們在大直ATT 4 Recharge新開幕的分店,終於有機會去品嘗,莆田這個餐廳名稱來自於地名,也就是福建中部的莆田市,又稱興化,不但歷史悠久,也有許多特色菜式,移民到新加坡的老闆因想念家鄉菜,在星國把莆田菜發揚光大,南方沿海地方的美食,是具有同樣移民背景的台灣人所熟悉的,但又有些不同特色,高CP值的米其林餐廳,值得品嘗看看

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南洋新馬必吃美食肉骨茶,其實是源自中國南方華人的風味,不同地方的口味也不一樣,一般來說可分為兩種,顏色較深帶有藥膳香氣的黑肉骨茶,還有色澤較淺,胡椒及蒜味濃郁的白肉骨茶,之前到馬來西亞玩也特地去名店朝聖,不過相較馬來西亞的黑肉骨茶,我更喜歡新加坡的潮州肉骨茶,也就是胡椒味的白肉骨茶,現在不必跑到新加坡,在台北就能品嘗正宗老店-黃亞細肉骨茶的美味

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好久不見的品酒團私人食堂再聚,這次選在國父紀念館附近的廣安樓,原本的新店五福小館,這家餐廳在美食界滿有名的,像是招牌的芋泥鴨脆皮雞!結帳六個人花了3400元,吃得非常滿足,是一家經濟實惠又好吃的粵菜館

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印象裡的烤鴨不外乎北京烤鴨,或是台式的烤鴨三吃,沒想到華人世界還有一種特別的烤鴨吃法-當歸烤鴨!這來自馬來西亞柔佛州新山的當歸烤鴨,是將當歸等中藥材封入鴨肚烘烤,並淋上當歸中藥醬汁和鴨湯,費時耗工的做法自有其特別的美味之處,如今東區的鴨皇閣就能吃的到~

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我對滴雞精的印象就是一個字-貴!擁有全雞精華的高級補品,沒想到在充滿人文氣息的永康街,可以用那麼實在的價格品嚐到滴雞精雞湯,養生又美味,各種滷味和小菜也都相當精緻用心,新菜色舒妃雞也讓我留下深刻印象~

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到宜蘭玩,中餐就在以三星蔥聞名的三星鄉吃,我們吃的是這家福美餐廳,好像滿多遊覽車都會在這邊吃飯,我覺得口味不差,尤其是宜蘭的特色菜三星蔥,鴨賞和卜肉這幾道,稱的上有特色又好吃,合菜一桌價錢兩千到三千,CP值不錯

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香港最有特色的街頭小吃應該就是魚蛋了吧,在台灣也可以吃的到喔,南港citylink的魚蛋哥,不僅有道地的咖哩魚蛋,各種港式飯麵和飲料點心都有,口味不錯,尤其是咖哩牛雜我很喜歡,如果來這邊逛街可不妨參考看看~

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記得以前每次去香港,都一定會去吃海南雞飯,雖然不見得是最正宗的,但因為我真的很喜歡海南雞,當時對我來說就已是無敵美味,如今全世界最好吃的新加坡瑞記海南雞飯在台北也吃的到,鮮嫩雞肉搭配三種獨門沾醬,道地的南洋風味,吃過一次就被徹底收服,唉,現在回想起來又開始流口水!

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市民大道上新開的平價快炒鍋鮮極屋,除了有各種熱炒燒烤,還有豪華鍋物,這邊最強的是海鮮類,服務親切,適合朋友們聚餐小酌~

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