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花漁新和風

FB:花漁新和風料理粉絲團

台北市大安區復興南路二段13號1樓                           

TEL:02-2325-0234

營業時間:11:30-14:30 ;17:00-21:30 ()

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花漁日本料理,從大安站走來兩三分鐘的路程

清爽的門面挺有日本風味的


檢視較大的地圖

店門外就有菜單可以參考,單點100多元的價錢真的是很平價

種類也涵蓋了各式丼飯,壽司,鍋類和炸物烤物定食

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一樓有個簡單的吧檯,但主要用餐區是位在地下室

寬敞的空間和日式典雅佈置,讓人感覺別有洞天

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 菜單

第一頁是超值套餐,比單點要再更划算些,人數多一點的話可以考慮點這個

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生魚片丼

共有8種口味丼飯,還有壽司類

定食比單點多60元,多了沙拉,小菜,茶碗蒸和水果 (味噌湯和茶水免費自取)

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不吃生食的可以選熟食丼飯

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定食類

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鍋物150元起

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還有單點的炸物,烤物,生魚片

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店家不定時推出優惠活動,像最近是炸牡蠣加點價100元

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除了免費麥茶,連味增湯也可以免費自取,雖是平價日本料理但相當大方

味噌湯有蛋花和海帶芽等,料並不少,味道甜甜的滿好喝~

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炸海鮮卷 40元

海鮮卷裡面包了整片的高麗菜和蝦仁,料滿實在的,一旁的沾醬竟然還有點像松露的味道~好神奇

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加點特價100元的炸牡蠣 (原價160元)

一共4顆,加點的話真的滿划算的

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我覺得炸衣滿酥脆好吃的,雖然裹的有些厚度,但還不至於膩口

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御膳雙品定食 420元

也就是所謂的雙主餐,有鮭魚和牛小排

加上一大碗白飯和定食套餐,份量超多的啊~

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定食:生菜沙拉,毛豆,茶碗蒸,水果

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定食我覺得滿有誠意的,尤其是生菜沙拉和茶碗蒸,份量和質感都不錯

沙拉加了和風醬汁,清爽開胃

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茶碗蒸我滿喜歡的,口感非常滑嫩,而且裡面也有魚板等一些料

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無論牛小排或是鮭魚,份量都滿多的,所以不只是雙拼,而是雙份主菜了!

另外搭配了幾樣時蔬,不但為擺盤增色,營養也均衡

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煎烤過的鮭魚外層焦脆鹹香,去掉過多的油脂,吃起來比較不會膩

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炙燒刺身丼 440元

喜歡吃生魚片,但又不想吃生食的朋友,可以點這種炙燒生魚片丼

既能吃到生魚片的鮮美口感,又多了炙燒的香氣

DSC07478.JPG

這碗炙燒生魚丼裡的食材包括甜蝦,干貝,花枝,蟹肉棒,鮭魚卵和鮭魚等挺豐富,品質感覺也算不錯

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甜蝦和花枝都仔細刻花,炙燒後形成美麗的造型

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超大片又厚實的鮭魚,炙燒吃起來油脂香氣更明顯

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花漁整體消費合理,不失為平價用餐的選擇

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