DSC08916-1

在福岡原本安排了要去吃水炊とり田 (雞肉火鍋),誰知沒預約根本就吃不到,到了現場才得知當天已預約客滿!(所以奉勸真的很想吃的店,還是要請白金祕書打電話去預約)

反正當天也不怎麼餓,想說那就隨便簡單吃好了,也省下好幾千塊,剛好手上有本JCB的折價券,看到西鐵福岡天神站內有一家烏龍麵頗有特色,好~大一根長槍!一吃果然挺好吃的,推薦大家可以來嘗嘗


やりうどん Yari Udon

Tabelog:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000661/ 3.11分

福岡県福岡市中央区天神2-11-2 西鉄福岡天神駅 コンコース内

TEL:092-716-2323

營業時間:7:30~21:00 (周日8:30開始)


檢視較大的地圖

やりうどん就在天神的西鐵福岡站內,Solaria前,應該還滿好找的,因為算是車站食堂,所以很早就有營業(提供朝食),消費也很平價

.

博多是烏龍麵的發詳地,市區內的承天寺還能看到發祥地的紀念碑,博多的烏龍麵特色在於口感比較軟,跟讚岐烏龍比較Q勁的感覺不同

.

就是這本折價券,在福岡機場JCB櫃台拿到的(憑JCB卡可免費兌換兩張西鐵機場巴士車票)

.

裡面有介紹不少福岡美食,並且提供優惠的折扣,只要出示就可以了,我就是看到這個圖片被吸引的,整根炸牛蒡天婦羅擺在烏龍麵上,像一把長槍,架勢十足!據說是該店招牌

.

菜單

不難發現價位算是很平價,這次點的名物-博多長槍烏龍日幣750元,有了折價券只要500元!

.

 

.

 

.

不用等很久就上桌了,麵是現煮,天婦羅也是現炸的,很香喔~

.

長達32公分的牛蒡天婦羅,實在很吸睛

比一比,將近一個上臂那麼長!

.

剛炸好的牛蒡真的超香的,日本人愛吃牛蒡,沒想到還可以把他做成天婦羅,薄薄的麵衣炸的酥脆不油膩,咬下去是吃到整根完整的牛蒡(應該算是對半切的),但牛蒡有挑過所以吃起來很軟嫩,跟印象中皮老老的牛蒡完全不一樣~而且帶有迷人的泥土芬芳,吃過這個便可體會為何日本人愛吃牛蒡了!

.

至於烏龍麵本身,我也覺得挺有水準的,湯頭是基本的柴魚高湯,味道很夠但不會太鹹

.

每桌都有天婦羅揚玉,可自行添加

.

特別要推薦這個蔥超好吃的!日本蔥(ネギ)蔥白的地方很多,味道清甜不嗆辣,店家又切的很細,整個蔥的甜味都能散發到湯頭裡,味道更上一層樓啊~

.

烏龍麵軟而不爛很咕溜,咀嚼起來很輕鬆,感覺老人家跟小孩很適合吃這種類型的麵條

而且吸飽了高湯的麵條有滋有味,感覺真的可以直接當作一道菜吃

.

碗裡還有一塊蔬菜丸子天婦羅,有點像魚餅

.

軟嫩嫩的吃起來滿細緻的,有一些小小的蔬菜顆粒,吃完烏龍麵再吃這個,整個很有飽足感,好幸福

.

 


 

延伸閱讀

[2017 九州 ] 南奔北跑行程表 : 越是鄉下我越愛!

 

 

 

 

arrow
arrow

    Froda生活日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()