夏天吃火鍋好像很奇怪，其實不會耶，夏天吃火鍋不用排隊人擠人，很多火鍋店還會推出優惠的促銷方案，反正也有冷氣可以吹，夏天反而正是吃火鍋的好時機！
這次要分享的剛好是我家附近一家人氣涮涮鍋，每次經過常看到大排長龍，他們家的特色是紅酒牛肉還有超大肉盤，聽說還是現在火鍋大肉盤的開創始祖，前幾天一個人跑去挑戰，真的吃超撐的啊～
鍋饕精緻涮涮鍋
台北市大直街13號
TEL：02-8509-1668
營業時間：11:00 - 22:00
鍋饕從大直捷運站走路不用一分鐘，超近的，門口電視播放著各大電視媒體對鍋饕的報導，還有真人比例的大肉盤
超大盤肉目前有牛豬兩種－雪花黑牛和黑豚肉，現在剛好在做特價，390真的挺超值的
調味料區擺放的很整齊，也有很多選擇
飲料
冰淇淋
菜單
鍋饕原本的單價就不算很貴，特價的話就更划算了，像這次我點的重量級雪花黑牛鍋只要390，一個人吃真的份量太多了
（共鍋酌收50元）
紅酒牛肉是將牛肉用紅酒浸泡過再切片，據說是店家招牌，有機會可以試試看
加點區一律都是20元，滿多種可以選的
這樣是一人份的火鍋喔
這邊的附餐我覺得比較特別的是地瓜飯，一整個黃澄澄的感覺好營養喔，這個地瓜飯用心的地方在於把地瓜充分磨碎跟飯拌勻，不是像地瓜籤的感覺，所以吃起來每一口都能感受到地瓜的香甜味，很古早味
菜盤跟一般差不多，店家擺的方式是火鍋料在最底下，蔬菜是放在上面，剛好顛倒過來，所以雖然照片上看不出來，實際上底下料滿多的，光是火鍋料就有將近十種，還有花枝漿，蔬菜品質滿新鮮的～
這個超大肉盤重量有四百克，是一般肉盤的三到四倍，大概有三十幾片肉吧，非常驚人！
用比例尺對照就很清楚了，兩隻手都無法掌握
肉質我覺得還ｏｋ，跟一般肉盤相差不遠，雖然不到最頂級，但是以這價格來說算是相當實惠的，愛吃肉的朋友很推薦趁著特價優惠來點這個
湯底是一般的蔬菜高湯，菜盤裡還有蓮子和紅棗可以自己加到湯裡煮，自動升級～哈哈
雪花牛不耐煮，建議快速涮燙幾秒就好，看到粉紅色程度剛剛好，燙到完全變色的話口感會比較老喔
搭配自調醬料，便可大快朵頤，盡情的狂吃肉了！
原本以為我可以挑戰成功的，沒想到一個人吃真的太辛苦了，肉超多的，大肉盤果然不是每個人都能駕馭的啊
鍋饕精緻涮涮鍋
台北市大直街13號
TEL：02-8509-1668
營業時間：11:00 - 22:00
留言列表
美食札記 (16)