Froda生活日記

一碗滷肉飯，裝滿了濃濃的鄉愁，吃遍世界各國美食，最想念的還是這熟悉的台灣味

歷史悠久的大稻埕，各種平民美食在此落地生根，這家隱身巷弄內的老店，飄香六十載，讓許多人魂縈夢牽的那鍋魯肉，怎麼搭都好吃，再叫上幾樣小菜，就是讓人心滿意足的饗宴

大稻埕魯肉飯

FB：大稻埕魯肉飯

台北市大同區長安西路220巷17號

TEL：0988-051-825

營業時間：11:30~20:00 (周日公休) 

後車站大稻埕這一帶，雖離繁華咫尺，卻有種獨特的陌生感，沒有一點時光的累積，很難形成這種老味道

長安西路上的大稻埕魯肉飯靠近華陰街，其實從台北車站承德路走過來滿近的，不過他算是開在巷子裡的小店，遠離白天的市井喧鬧，到了晚上顯得特別安靜

檢視較大的地圖

老店新裝潢，用餐環境弄得乾乾淨淨舒舒服服，細節處感受的到老店的品牌傳承，總之質感很不錯

古早味的菜單

圖文並茂版菜單，好誘人，重點是價格很親民啊～

平民美食的優點就是滿滿點上一桌，一人花不到兩百，還吃的超豐盛超滿足

魯肉飯（小）

經典滷肉飯，肥瘦相間的五花肉Ｑ黏香軟，其實我很喜歡這種略肥一點的肉燥，吃得到豬皮的膠質感，口感油潤但不膩，香甜的醬汁風味十足，輕易可以把一碗飯清光！

控肉飯

升級版的，除了控肉還有豆干，小黃瓜和自製辣酸菜，料好多啊～

大稻埕的滷汁厲害，顏色滷的晶瑩透亮，罩上一層淺淺的金黃，聞的到迷人的醬香，吃起來卻不死鹹

食材本身品質也很優，處理的很乾淨，三層肉該肥的肥，該瘦的瘦，吃起來也不塞牙縫，我最愛的是那ＱＱ的皮！

單點豬腳（中段）

店裡豬腳只賣中段，我覺得中段可以說是最完美的，沒有腿庫那麼肥，也比肉少的前蹄吃起來要過癮

豐厚的膠質黏呼呼，好香好Ｑ，我都覺得體內的膠原蛋白瞬間補到滿分了～哈哈

總之，喜歡吃豬腳的朋友，我滿推薦的，吃的到食材的好品質和背後的用心

燙青菜

燙青菜份量我覺得算超值，非常有誠意，上面淋的油蔥口味滿特別的，鹹香之外還有脆脆的口感

白菜滷

白菜滷跟魯肉飯是形影不離的情人（滷筍絲是小三），這個白色滷吃起來有著新鮮的甘甜，不是那種一直回鍋滷到軟軟爛爛的感覺，好吃～

滷筍絲

這是我最喜歡的小菜！首先是酸度和鹹度都很適中，口感清爽，也不像有些筍絲像是泡過什麼化學東西，有著不自然的黃色和酸味，味道很棒，大愛

魯鴨蛋／油豆腐

這裡的滷蛋很特別，是魯"鴨蛋"喔　鴨蛋吃起來感覺要更Ｑ彈一些，感覺他的皮膚好ㄉㄨㄞ啊～而且還有獨特的鴨蛋香，跟店裡的滷汁非常搭

油豆腐有種老皮嫩肉的感覺，外層有略為油炸過的香氣，口感也比較扎實，豆香濃厚，其實這幾道小菜都沒有地雷，我覺得都很好吃耶～

店裡湯品有兩種，蘿蔔跟金針，兩種都滿台味的，很適合搭配魯肉飯

蘿蔔湯

湯頭自然清甜，有紅白蘿蔔兩種

金針湯

金針發出來的日曬香氣是我喜愛他的原因，微酸的味道相當清爽，可惜這天來太晚排骨賣完了，要不然金針排骨想必更讚～

大台北很難找到這樣堅守傳統口味，環境一流，重點是價格不貴的魯肉飯了，這家店如果開在我公司附近，我應該會常常去報到

大稻埕魯肉飯

FB：大稻埕魯肉飯

台北市大同區長安西路220巷17號

TEL：0988-051-825

營業時間：11:30~20:00 (周日公休)