Froda生活日記

這次朋友聚餐選在忠孝新生站附近的米蘭意廚，餐點水準還不錯，價格也堪稱平價，不過服務和衛生方面還有改善空間，不在意的話，這家餐廳的CP值是滿不錯的，尤其我覺得他們家的牛肉很好吃～

Milano's 米蘭意廚

FB：Milano's 米蘭意廚

台北市忠孝東路2段134巷6號

TEL： 02-2321-9301

營業時間：11:30~22:00

米蘭意廚真的離捷運站超近，出口上來過馬路就到了，交通方便也是個優點，環境跟一般咖啡廳差不多，還算簡單優雅

菜單可以參考　這裡

加100元就可以有不錯的套餐，我跟朋友們都選了125元的B套餐，有湯／沙拉／甜點／飲料

今天的每日例湯是感覺不錯的濃湯

義式蔬菜湯

蔬菜料豐富，湯頭也有層次感，義式香料的味道分明

贈送的麵包，蒜香軟法

套餐的沙拉雖然份量精緻，但有八種選擇感覺挺厲害的，朋友們都是選雞肉凱薩沙拉

我本來對菜單上的西班牙豬肝和義式豆腐都滿興趣，不過想說還是要多吃點蔬菜，就選了鯷魚花椰菜，這個有熱前菜的概念，雖然看起來有點台，但口味著實不錯，不知道算不算道地，但蔬菜的質感有出來，清甜加上清爽的油香和鹹度，我喜歡

燻鮭魚義大利麵

看起來濕潤多汁，鮭魚料也挺多的

松露菲力牛肉義大利麵

松露跟牛肉搭還挺妙的，據朋友表示吃多了還是容易膩

我點的是紅酒牛肉燉飯

乍看有點台式燴飯的風格，但其實就跟前菜一樣，味道還滿道地的喔，而且這盤子我也很喜歡，很漂亮

從米看就知道他是正統的義式燉飯，米型細長，從生米開始燉煮，因此醬汁的味道更能吸收進去，中間微微帶生的口感也跟台式完全不同

這道燉飯的一個亮點是他的醬汁，融入大量蔬菜的清甜，還有牛肉醬汁本身的鹹鮮，濕潤的口感吃起來豐潤飽滿，非常過癮

再來就是這燉牛肉，果真厲害，保持完整大塊的形狀不碎爛，但咬下去的肉質是非常柔軟細緻的，接近入口即化的地步，無須多加咀嚼，完全不塞牙縫，有些帶筋的部位吃起來更是滑溜香嫩，棒棒棒～

最後甜點，剛好我們三個人都點不一樣的，我覺得看起來最好吃的是這個焦糖布丁

提拉米蘇

我的熱拿鐵和義式奶酪

奶酪滿濃郁的，不會太甜，口味不錯但也沒有太多亮點，今天的套餐從湯，沙拉到主餐都挺滿意的，尤其是燉牛肉我覺得有厲害到，下次有機會會想嘗試其他牛肉料理

Milano's 米蘭意廚

FB：Milano's 米蘭意廚

台北市忠孝東路2段134巷6號

TEL： 02-2321-9301

營業時間：11:30~22:00