Froda生活日記

來自西班牙的梅爾雷赫橄欖油，是由梅爾雷赫（Melgarejo）家族生產的百年老牌子，優良的品質獲得國際間無數獎項，並通過歐盟DOP檢測，除了是頂級初榨的純淨好油，超可愛的童趣版瓶身設計，更是大大擄獲我的心啊！

梅爾雷赫橄欖油

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這次試用的橄欖油，老實說第一眼完全是為了他的外表，好可愛的瓶子喔～包裝控真的會受不了

產區限定的童趣款，限量這兩個字套用在食物上一樣有著致命的吸引力！

目前透過豆油伯的通路可以買的到這款橄欖油

關於油品的健康知識，大家這幾年在食安風波下已經學到不少，身邊很多人也都改用橄欖油，橄欖油以壓榨順序和營養價值等來區分，最高等級的就是第一道的初榨橄欖油 (Extra Virgin)，除了涼拌沾食，因發煙點高，也可用在各種烹調，甚至拿來作美容護膚

想了解更多的，請參考官網喔～（圖片取自官網）

梅爾雷赫橄欖油的生產遵守嚴格的規範，包括原料只能選用保護區生產的橄欖，生產過程也需依照傳統古法進行，避免油脂發生化學變化，並用低溫冷壓的方式榨取，通過層層品質檢測，才能獲得歐盟DOP認證，所以相當稀少珍貴

好的橄欖油我喜歡直接涼拌生食，搭配沙拉或沾麵包是最方便的！

瓶口是拉環式的開封設計，輕鬆好開

打開後還會看到這樣的防溢漏設計，好油不能浪費啊你說是不是

金黃色的油體質地透徹，就像地中海的溫暖陽光，難怪橄欖油又被稱作液體黃金，聞起來有著清爽的淡淡果香

將橄欖油加入沙拉裡，簡單調就是健康又美味的一餐　

或是學學歐洲人的吃法，麵包直接沾橄欖油，能直接感受到橄欖明亮的香氣，清爽不膩的口感相當討喜

這款橄欖油小包裝（250ml）的設計很適合我這種不常開伙的人，要不然一罐油我常常用上一年也用不完，頂級初榨的好油還是趁新鮮享用最好，梅爾雷赫這麼可愛的瓶身，我應該會很快把他用光光的

梅爾雷赫橄欖油：https://goo.gl/kuS8XD

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