Cath's Cafe是英倫品牌Cath Kidston在中山區旗艦店的附設咖啡店，逛街逛累了，可以來這邊坐坐，享受美好的氛圍，當然還有好吃的餐點
Cath's Cafe
台北市中山區中山北路二段20巷10-1號3樓
TEL：02-2100-3013
營業時間：11:30~21:00
中山站4號出口上來，光點台北後方，這棟三層樓的建築便是Cath Kidston在台灣的旗艦店，該品牌全系列商品在這邊都能找到，其中最經典的便是各種印花款包包和服飾
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其中位在三樓的Cath's Cafe便是今天要分享的咖啡店
承襲著Cath Kidston繽紛可愛的風格，在這家咖啡店使用到的用品如杯盤餐具等，也都來自該品牌，賞心悅目，就是要讓你用了開心，然後忍不住去樓下逛街刷卡～哈哈
菜單的設計也好可愛，有種復古的鄉村手繪風
除了一般咖啡店會有的輕食（沙拉／三明治等）和甜點飲品，這邊也有提供義大利麵
這次是直接參考主廚推薦的部分
烘蛋佛卡夏
除了烘蛋，還附有兩片烤麵包，適合不太餓的時候當作輕食，或是下午茶
烘蛋裡頭有不少蔬菜，像是蘆筍，番茄和橄欖等，不但配色豐富，口感也比較有層次
建議剛烤出來趁熱吃，裡面有會牽絲的起司喔～
烘蛋本身很嫩很juicy，加上鹹香的起司後，吃起來有點像焗烤，味道很棒！
我覺得把烘蛋這樣放在麵包上一起吃也滿不錯的，雖然說份量比較像輕食，但實際吃下來也是會有飽足感的
爐烤菌菇時蔬沙拉
帶有一點中國風的彩繪沙拉碗，搭配碎花圓盤，連裝沙拉醬的小茶碗都佈滿了可愛小花，說不出的美！
這一道我也很喜歡，種類多樣的各色蔬菜加入爐烤過後菇菇和節瓜甜椒等，是多采多姿又美味的溫沙拉
菇菇，甜椒，番茄和節瓜等加了一些香草和橄欖油下去烤，帶出本身的香氣，我覺得直接吃就滿好吃的，也可以加點油醋醬會更開胃～
綜合莓果昔
在各種莓果（還有可愛的小桑葚！）的妝點下，充滿浪漫風情，非常動人～
喝起來酸酸甜甜的，很適合夏天
鮮柚蜂蜜茶
這個飲品我超愛的，不但有創意的多種喝法，口味也很新鮮，十分推薦！
店員介紹，一開始可以先品嘗茶杯中的新鮮葡萄柚，裡面的果肉已經貼心幫你分切小塊，用湯匙就能輕鬆挖起來，為了怕大家覺得葡萄柚太酸，上面也有先淋上些許蜂蜜，所以吃起來非常香甜
接著，再將茶壺中的熱水沖入（是開水不是茶喔～
所以其實這杯應該叫葡萄柚蜂蜜水比較貼切）
建議可保留一點葡萄柚的果肉，或是將果皮上的果肉刮下來，這樣會更有味道
果皮可以稍微泡一下再取出，增添清香，再加入蜂蜜調味就可以了，我覺得喝起來就像新鮮現榨的蜂蜜葡萄柚，酸酸甜甜的非常好喝！
除了餐點好吃，我覺得在Cath's Cafe用餐最大的樂趣就是欣賞這些可愛的餐具，像這一套茶具組，就是大家熟知的英倫風景，像是雙層巴士，大笨鐘和摩天輪等，精緻又帶有童趣的手繪，讓人怎麼看也不厭倦
手作英式司康
經典英式下午茶不能缺少的就是司康，這天吃到的是蔓越莓口味，烤的熱熱的，聞起來有著幸福濃郁的奶香
搭配軟質乳酪或是草莓果醬一起吃，配茶超搭的
野莓千層派
可以說是Cath's Cafe的招牌甜點了，千層派內夾入草莓和新鮮藍莓，以及野莓卡士達，不僅模樣優雅精緻，吃起來也挺有水準的
草莓可能這個時候不是季節，所以味道沒那麼香，但是藍莓就很甜，另外就是中間的千層派很酥脆，搭配的卡士達也很清爽，相當好吃～
這次用餐對我來說是滿大的驚喜，除了餐點本身水準還不錯，店裡用的餐具都超迷人的，喜歡的話可以直接在店裡選購（真是高招啊
）
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