義大利人對麵食和披薩的講究可不是蓋的,光是披薩據說就有九種分類,其中流傳最廣,最受大家歡迎的就是傳統式披薩(Pizza Tradizionale),麵糰經長時間發酵並低溫烘烤,產生特殊的麵香和嚼勁,除了美味之外也較好消化,台北一家義式披薩專賣店引進這個作法,由外籍主廚以新鮮食材手作烘焙,就是要讓大家吃到最道地的義大利披薩!
♥聯絡信箱♥ jenny306froda@gmail.com
吃吃.喝喝.玩玩
走走.歇歇.看看
- Jan 19 Sat 2019 15:30
[六張犁遠企]Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店:只賣義大利口味的道地披薩店.低溫發酵老麵餅皮有Q勁 <愛評體驗券>
- Jan 18 Fri 2019 13:23
[台北老店正潮]誠天下葯食舖:以藥入膳.各式香料/藥膳湯包美味搜奇趣
中國人愛吃藥膳,除了中醫藥食同源的觀念,藥材本身也是廣益的香料,如何將藥膳煮的香醇美味,有時就是欠缺那一味!迪化街中藥行老店-誠記蔘藥行,因老闆娘烹飪的手藝高明,結合四季養生研發的藥膳配方總是受到客人喜愛,甚至還有知名羊肉爐店指定,來大稻埕逛街,不妨來此聞香,帶個藥膳包回家煮一鍋品嘗品嘗~
- Jan 17 Thu 2019 17:57
[信州長野伴手禮]雷鳥之里(雷鳥の里):以日本阿爾卑斯山特別天然紀念物為名的歐風燒果子
只生長在高山地區的稀有動物雷鳥,在日本立山黑部一帶,以吉祥物甚至是神之使者的姿態,深受當地人歡迎,不但有以他命名的JR特急雷鳥號,也有很多餐廳或旅社以雷鳥為名,今天要分享的是長野地區的老牌伴手禮-雷鳥の里,手繪的雷鳥圖案搭配典雅和風包裝,如白雪般的夾心內餡,讓喜愛長野山岳美景的人帶回更多感動~
- Jan 16 Wed 2019 16:28
[市府站牛肉麵]牛首將:招牌原汁牛肉麵.皮蛋豆腐好吃(菜單)
- Jan 15 Tue 2019 13:35
[東門站美髮]好剪才:環境永續洗髮(紐西蘭ethique洗髮餅)+剪髮體驗
前陣子燙捲的頭髮長長了,到了不知道該怎麼整理的尷尬長度,這次到充滿文青風格的好剪才整理頭髮,感謝設計師Kay幫我找回有型的新造型,還體驗了環境永續洗髮,也就是成分對環境友善的洗髮餅,除了愛地球的概念很棒,洗潤髮的過程也滿讓人享受的~