築地市場這家飯糰屋頗有名氣
結合了海鮮市場的特色
販售正統的日式飯糰
(所謂正統是指非便利商店的御飯糰,是一般家庭製作的手工飯糰)
おにぎり屋 丸豊
東京都中央区築地 4-9-9
店家各種口味的飯糰
上面都有牌子和價位
平均一個日幣200元上下
若現場沒看到的,應該是可請老闆娘現作
不會日文的只能從外觀略猜一二
除非有漢字
除了手捏飯糰
也有這種類似壽司便當
這天一共買了4個飯糰外加一碗味噌湯
這是店家招牌之一
包入一整隻炸蝦的長型飯糰 
昆布絲飯糰
顏色繽紛的總匯飯糰
加入紫蘇梅的飯糰
粉紫色很漂亮
每個飯糰都頗有重量的
胃口不大的人
應該吃一個就有飽足感了
日式飯糰都會用一片海苔包住
這個蝦飯糰更是整個下半部都被包在海苔裡
重點是蝦
所以飯糰只有單純的白米飯和調味的甜醬油
甜而不膩的醬汁滿不錯的
就像醬油拌飯一樣
單純的白飯配醬油也很好吃
蝦肉已經去殼
只是size比我想的要單薄許多
是還滿不錯吃也有特色
但不到讓我驚艷的地步
味增湯小小碗
印象中不便宜
但口味滿不錯的
裡面有真材實料的新鮮貝類
煮出海鮮的甘甜
昆布飯糰
鹹甜的醃漬昆布絲是整個飯糰的主味
米飯本身也有昆布的味道
裡面則是包入不少鮪魚塊
這粉紫色的紫蘇梅飯糰非常漂亮
回到民宿放在小碟子上
擺盤一下就更有模有樣了![丸豊（まるとよ）：[東京.築地]おにぎり屋 丸豊：超多種類日式海鮮飯糰！](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/regular_smile.gif "丸豊（まるとよ）：[東京.築地]おにぎり屋 丸豊：超多種類日式海鮮飯糰！")
不是包餡的飯團
類似雜炊飯捏成的飯糰
細碎的紫蘇葉混合其中
散發特殊的清香
味道則是日式梅干的酸鹹味
還滿有特色的~
在民宿把剩下一個飯糰當作早餐
刻意砌上一杯綠茶
搭配去山梨縣買的水蜜桃
豐盛的一餐![丸豊（まるとよ）：[東京.築地]おにぎり屋 丸豊：超多種類日式海鮮飯糰！](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/heart.gif "丸豊（まるとよ）：[東京.築地]おにぎり屋 丸豊：超多種類日式海鮮飯糰！")
這個也是屬於雜炊類的飯糰
不過裡面的配料更豐富!
有海味也有山珍
各種野菜,藻類等烘乾成絲
濃縮的滋味特別香
蝦米和小魚乾等則釋放淡淡的海味
用烤箱將飯糰略加烤過
賣相和滋味都更加分喔~
2015東京自助 請見
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