Froda生活日記

現在的人常外食,除了要顧慮健康也得要看好荷包

但若想要自己在家動手料理,一來是沒時間採買,二來是下班回到家已經累翻了,哪有力氣再洗洗切切準備食材呢?

霸廚師推出的料理包概念,不是加熱即食型的現成料理,而是適合小家庭的生鮮食材料理包

既方便,也滿足喜歡自己動手做的心理

菜色種類豐富,一道料理平均百元成本,讓全家吃的健康又安心!

霸廚師BarChef

官網：http://www.barchef.com.tw/ 　6道免運；12點前訂購完成，隔日送達 <線上客服>

FB：霸廚師 BarChef

霸廚師是由批發蔬果的批發商和餐廳主廚等組成的團隊

批發直送,不但價格較低且品質也有保障

霸廚師改成小包裝,以冷藏或冷凍宅配出貨

6道免運門檻不高,小家庭一兩天的採買量

因為都是新鮮食材,避免冰一堆東西在冰箱

每一個料理包都是獨立包裝,裡面包括所有需用到的食材包括醬料,袋子上也有簡易食譜可以參考

霸廚師目前官網有數十道菜色,還在不斷推出新菜

包括中式,日式,素食和熟食等,最便宜69元起!

這次選了6種菜色,一起來吃吃看吧

回鍋肉 4人份 109元

每一樣食材都獨立衛生包裝(有封口),重點是已經洗切整理好,連蔥,薑,蒜,洋蔥等也都備妥妥

只要打開包裝,放進鍋子裡炒就可以啦!

依照食譜料理非常簡單,隨便炒一炒端出來的成品都很有架勢

這道回鍋肉的食材品質不錯,五花肉QQ嫩嫩的,高麗菜也是又脆又甜

不過醬汁個人感覺口味偏甜,跟我印象中的回鍋肉似乎有點不一樣 (我們家都加辣豆瓣 )

反正醬料包是方便嘛,大家可以依照個人口味調整

蔥爆牛五花 4人份 109元

霸廚師選用特選的美國牛五花,一樣附上切好的蔥段,辣椒等

這次的醬料包就跟常吃到的蔥爆口味差不多,鹹香鹹香~

這道我滿推薦的,方便又好吃

因為我滿喜歡吃蔥的,這道蔥爆的蔥吃起來好甜好脆,牛五花也很軟嫩夠味喔~

養身菇排骨湯  189元

排骨先川燙備用,這個湯大概也是4人份的,菇菇好多啊!

然後呢,也不用什麼技巧,就把食材放進鍋子裡煮就好了

因為加了紅棗和枸杞,湯頭有自然的甜度,我連鹽都沒有放,味道我覺得剛剛好夠喔~

養生菇包括秀珍菇,精靈菇,香菇和杏鮑菇等多種菇類,品質新鮮,吃起來是飽滿脆彈的

精華都釋放在湯頭裡,味道清甜好喝

人蔘烏骨雞  309元

嘖嘖! 這道湯用的可是高檔的烏骨雞喔

一樣先川燙去血水,再連同中藥包熬煮即可!

霸廚師的食材品質我覺得有一定保障,像這烏骨雞肉質也很新鮮

中藥包裡有整根的人參鬚,當歸和紅棗等,等級是不錯的

像紅棗吃起來就不會乾乾的,很綿很甜

我喜歡喝藥膳湯,這樣自己在家就能煮實在很方便~

這樣一大鍋全家可以喝,只要花300元左右,實在比去外面餐廳吃划算太多

真材實料的藥膳香,湯頭甘甜

雞肉不會只有雞頭,脖子等奇怪部位,而是正常的喔~　

喜歡藥膳湯的朋友,我滿推薦可以試試的

蒜泥白肉 4人份 89元

簡單料理的代表,只要把料理包的五花肉燙熟,淋上醬料即可食用

這邊我是用蒸的,效果也差不多

加上蒜泥醬油膏和薑絲,有模有樣的大師上菜呢~

有一點很方便的是,料理包的五花肉已經幫你切片好了,不用整塊肉燙好再切片

而且五花肉片吃來QQ嫩嫩的,蒜泥醬也十分夠味,我滿喜歡這一道

口水雞 240元

這道是熟食料理,只要解凍就可以吃了

超大塊的無骨雞腿肉

這種即食料理有個好處,擺盤一下就像五星級料理

這道口水雞很好吃,主要是雞腿本身很讚,皮Q肉嫩,冰冰的吃更好吃

醬汁夠味但又不死鹹,單吃或配飯都不錯

霸廚師的生鮮料理包,整體感受上,食材品質優異

我覺得比去超市用差不多價錢買的快煮包要好 (有些會使用快過期的生鮮)

價錢合理,運費負擔低,希望未來能推出更多料理造福大家