Froda生活日記

如紅寶石般的蔓越莓，富含維生素Ｃ，花青素和黃酮類化合物等，是健康養顏的好幫手，國內因較難買到新鮮的蔓越莓，大多是果乾或果汁

蔓越莓果汁攝取方便，不過市面大部分是還原果汁，甚至是添加色素香料的假果汁，這次試喝的浚泰，是加拿大原裝進口的100%蔓越莓汁，每瓶含有800顆蔓越莓果實，味道很純很好喝

浚泰 頂級冷壓蔓越莓原汁

PChome：http://www.pcstore.com.tw/junetai/M24746893.htm

FB：浚泰樂生活

新北市中和區員山路498號                      

TEL：02-2222-1089

由浚泰代理引進的這個牌子，是加拿大原產，除了是未稀釋，非濃縮，無添加水分的純蔓越果汁，特別之處在於使用單一品種Nordic蔓越莓，地處高緯度病蟲害不易生長，不噴灑農藥的優質品種，並採用第一道初榨冷壓原汁，營養價值不流失！

每瓶946ml，依照建議每天可飲用兩三次，每次200ml (患者建議諮詢醫師建議)

日常保養的話可以每天喝一小杯

因無添加，注意開封後要冰箱冷藏，並盡速飲用完畢

瓶子的設計滿有趣的，兩側向內微微凹陷，一開始我以為是撞壞了，後來發現這其實是讓你更好握的貼心設計喔　

蔓越莓果汁直接飲用最方便了，不過因為原汁味道比較酸，喝不慣的話可以調製飲料，或是用在其他料理的搭配，運用很廣泛

國外很多食譜會放蔓越莓，但我個人覺得原汁拿來煮東西有點浪費，還是直接喝最能攝取到營養喔

瓶身上有調製果汁／雞尾酒的配方參考，像是加柳橙汁或氣泡水

打開瓶蓋，內有一塑膠封膜

撕開來，下面還有一層鋁箔封裝，鋁箔這層比較難撕，用利器戳破再撕比較容易

蔓越莓天然的美麗色澤，正是豐富的花青素

完全不稀釋的原汁，喝起來一開始會感覺好濃好酸，跟市面上那些加了水稀釋和糖調味的蔓越莓汁大不相同！

不過酸完之後，有隱隱回甘的感覺，口中的味覺其實滿舒服的，並不是那種酸到肚子痛的酸，可以放心

真的很怕酸的朋友，可以自己加點水或冰塊調淡，或是加一點蜂蜜調味

蔓越莓汁拿來調製飲料，不但健康好喝，顏色漂亮又吸引人，很受歡迎

我拿出冰箱裡的冷凍蔓越莓，丟進蔓越莓汁裡，來個雙重蔓越莓的享受

也推薦加入喜歡的水果，製作簡單的水果飲料

只要把水果切成小丁，丟到蔓越莓汁裡，看起來就像雞尾酒一樣，可以當作派對的飲料

任何水果都可以，不過帶甜味的蘋果，梨子，草莓等會讓飲料喝來更香甜順口，大家可以多方嘗試喔！

蔓越莓是很好的食材，推薦大家平常可以適時補充，尤其對女生的泌尿道健康有幫助，無論你用何種方式攝取，一定要注意盡量吃天然的，不要吃進一堆糖分和添加！

這次還順便體驗了一罐鑽石鹽，引進自美國猶他州的 Real Salt，是未精鍊的天然純海鹽，不像食鹽經過漂白和添加含鋁化學品，呈現天然的淡粉紅色是超過60種微量礦物質

產地在大鹽湖的雷蒙鹽礦，曾是古老的海床，是海鹽也是玫瑰岩鹽，在當地富有盛名

瓶身有不同大小的孔洞，方便調整用量

頂級的海鹽，最適合拿來直接沾取食用，直接品嘗鹽的高級風味，嘗起來有細緻的顆粒感，具有豐富層次而不死鹹，讓人印象深刻