Froda生活日記

之前很紅的韓國抹茶牛奶醬，這次去釜山也買了兩罐來嘗嘗，其實台灣已經很多代購，不過既然到了韓國，當地買還是比較划算～

這次釜山是跟團，只有機會去逛土產店，進了土產店感覺就是待宰的肥羊，很多東西也都是沒聽過的牌子，唯有這個抹茶牛奶醬有名而且價格合理，折算台幣大概兩百多元，值得入手

O'Sulloc

官網：http://www.osulloc.com/

O'Sulloc其實是來自濟州島，1979年至今已有四十年歷史,是老牌的綠茶專賣店(應該類似我們的天仁茗茶吧~) ，在超市都可以看到他們家的產品，甚至有不少茶的複合專賣店，以那麼愛喝咖啡的韓國人來說，這樣的綠茶店能成功經營，也是靠著不斷的創新，就像這個抹茶牛奶醬！

買之前沒做功課，回來一查才知道這款是＂超濃＂口味，包裝上都是韓文看不懂，不過成分大致就是綠茶粉＋奶粉＋香料和糖之類的

開封後要冷藏，不過本來就已經夠濃了，冰過之後會更變得更硬一點，建議可先在室溫放一下，讓抹醬軟化

這抹醬的質地非常濃厚，接近膏狀了，甜甜的抹茶香用聞的就聞的到～

萬用抹醬，抹饅頭，麵包，餅乾都可以，據說也可以沖泡成抹茶牛奶！

柔順細膩的質感，很輕鬆能均勻抹開

個人覺得抹麵包還是最搭，而且麵包烤過之後再抹（或是塗上抹醬後再烤一下），溫度會讓抹茶醬的味道更散發，半融化的口感也更滑順

嘗過之後的感想，抹茶香氣很濃，但甜度也高，如果抹太厚會覺得幸福肥，牛奶的味道來自香草香料，搭在一起就像全糖的抹茶牛奶，喜愛抹茶或甜食的話會喜歡，不過對我來說有點太甜，所以一罐吃了好久還沒吃完

延伸閱讀

[韓國跟團] 釜山+慶州+大邱：雄獅5日遊 行程表