我超愛雙月的養生湯品,第一次去就為他深深著迷,不過每次去幾乎都要排隊等,最近聽到他們家新推出了宅配雞湯系列,在家只要輕鬆加熱,就能一樣品嘗到高品質的美味雞湯,真的是造福了愛喝雞湯的人!
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九月剛開始販售的養生漢方系列,有澎湃的燉全土雞湯,精緻的土雞腿湯,還有方便自行料理的燉包,口味多樣化,包裝也十分有質感,不管是犒賞自己或是拿來送禮都不錯,這次一共收到四種口味的漢方養生土雞腿湯,一盒就是一人份,放冷凍庫,想喝的時候拿出來加熱就可以了,很方便!
包裝實在很漂亮,古典宮廷中國風的設計,呼應了漢方養生的主題,也跟雙月給人的質感印象相符
打開盒子,裡頭是真空冷凍的雞湯一包,料都在裡面了
除了使用檢驗合格的漢方植物,無防腐劑和香料,也採取少鹽的健康料理方式,每種雞湯的成分都有清楚標示
建議可先稍微退冰,減少加熱的時間,可以直接連袋子隔水加熱,或是剪開倒入鍋子裡加熱
我比較喜歡直接用鍋子加熱的方式,雞湯滿特別的是裡頭竟然有一個完整的燉包耶~包材是用日本不織布製作,裡面鼓鼓的好多藥材!
雞肉(大概三四塊)包含了雞腿各部位,品質滿好的,據說用的可是台灣在地的土雞喔
平常在家,簡單煮個麵燙個青菜﹐再熱一碗雙月的雞湯,整個感覺就非常豐盛了
康福湯,是通天草(狗尾草)加上粉光蔘,當歸,川芎等多種漢方藥材熬煮,湯頭非常濃郁,初入喉有點微苦,但慢慢回甘的滋味很美好,越喝越好喝
雞腿肉多大塊,口感嫩而有咬勁,一點也不乾柴,皮也是彈性有膠質的感覺,跟在雙月店裡喝到的雞湯一樣高水準喔!
殿試湯,是天麻加上黃耆、紅景天、甘草、黨蔘...等,聽名字就知道很適合平常用腦過度的我
嘖嘖,不用跑到本店,在家也能輕鬆享受好喝的雞湯,真是太幸福了
天麻雞湯的口味比較清爽,除了直接品嘗,我覺得也可以把麵線煮好加進去,應該不錯吃
我喜歡這些藥膳融合在一起的迷人香氣,感覺好療癒,平常累積的疲勞,就是要來碗好喝的雞湯,讓自己好好恢復元氣
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〖養生漢方燉全土雞湯〗、〖養生漢方土雞腿湯〗、〖雙月養生漢方燉包〗系列,相關口味陸續推出喔~
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