Froda生活日記

一直求新求變的Greedy Bistronomy，讓人感覺到他們的企圖心，以往以西餐為主，現在多了更多新元素，也是咖啡店，也是餐酒館，而且菜色還很多元，總是充滿驚喜 

慵懶的燈光營造出舒適氛圍，不但適合約會，也適合姊妹們的小聚

最新菜單可依參考FB

這次晚上用餐，特別選了幾道適合搭配酒的菜，有幾道還是宵夜限定

酥炸麻婆豆腐

這次嘗試滿多中式的創意菜，像這道經典的麻婆豆腐，竟然也可以變成餐酒館裡的下酒菜，在冒著熱氣吱吱作響的鐵鍋裡端上桌，並現場淋上醬汁，頓時香氣肆意飄散，過癮極了

原創調酒有多達數十種選擇，每一款看起來都好華麗，不知從何選起，最後在服務生建議下，選了我想要的酸甜水果風－翻開電話簿找不人來，蘭姆酒加上新鮮蘋果和芒果果泥打造出清爽的熱帶風情，清爽好喝，女生應該都會喜歡

麻婆豆腐是藏在餃子餡裡，一個個酥脆的金元寶，香酥可口，花椒的香氣襯托出一股鮮麻勁

豆腐細碎的口感還滿扎實的，辣度我覺得還好不會太誇張，以香麻為主，甚至醬汁還有點微甜，是創意改良版的風味，真的很下酒！

綜合菇菇港式咖哩炒大蝦

這道菜鍋氣十足，口味精準道地，美味的程度也讓我相當驚艷，首先是食材真的很新鮮，再來就是咖哩醬的風味超讚，濃郁過癮，讓人很想叫一碗白飯來配啊～

宵夜限定的蝦仁干貝兩顆笨蛋炒飯配上煎烤牛排，晚上十點後才供應喔

中西合併，炒飯配牛排，但一點也沒有違和感，兩顆香煎干貝更是搶眼，超甜超嫩的

牛排份量算是大手筆，一個人吃絕對超撐，建議是可以兩個人share，大概五分熟的牛排，外層微微的酥脆感，裡頭則保留了甜嫩的肉質，吃得很過癮

炒飯粒粒分明，是滾著蛋汁的黃金炒飯，還能吃到蝦仁粒在裡面，真的是豪華

Greedy Bistronomy 充滿驚喜感的創意菜色沒叫我失望，調酒也很好喝，期待有機會再訪喔～