來北海道一定要吃湯咖哩，網路上google一下可以查到不少推薦餐廳，像這家Sauge+就是其中之一，位在熱鬧的狸小路，交通方便也是他的優點，在札幌的最後一天我們就跑來這邊吃午餐，招牌雞肉串燒湯咖哩還不錯吃喔～
Sauge+ (スープカリー スアゲ プラス 本店)
Tabelog：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1006004/ 3.69分
北海道札幌市中央区南4条西5 都志松ビル 2F
TEL：011-233-2911
營業時間：11:30～22:30
在tabelog獲得相當高分的Sauge+，本店在熱鬧的札幌市區，吃完到附近逛街很方便
餐廳在二樓，要走一段窄窄的樓梯上來，裝潢還滿復古風的，也有很多當地人來光臨
牆上一堆名人簽名，看來真的很有人氣啊
菜單
點菜先選主餐，再選湯頭（墨魚湯底的黑咖哩另外加價），辣度分六個等級，飯量，還有是否要加料等等
日幣一千出頭的價位還算是合理，這裡的招牌是第一個知床雞肉串燒蔬菜咖哩，我跟朋友都是點這個
份量還滿澎湃的喔，我點的飯量是中，湯咖哩本身的料很多，有大量的蔬菜，兩隻雞肉串燒和白煮蛋
白飯裡頭有加一些玄米跟紅米，滿特別的，附的黃檸檬可以拿來調味，讓湯咖哩有更多種吃法
店名Suage的由來是素揚げ的日文發音，也就是炸蔬菜的意思，使用到大量北海道在地食材，蔬菜種類很多樣化，甚至還有舞菇，每一樣都很好吃
雞肉串燒使用的食材是知床地雞，炭烤的香氣跟咖哩很搭，雞肉也滿嫩的，加上以蔬菜為主，整體給人清爽的感覺
我喜歡Suage+的湯頭，濃郁但不會太膩，香氣餘韻十足，是女生會很喜歡的清爽系湯咖哩
Sauge+ (スープカリー スアゲ プラス 本店)
Tabelog：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1006004/ 3.69分
北海道札幌市中央区南4条西5 都志松ビル 2F
TEL：011-233-2911
營業時間：11:30～22:30
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