Froda生活日記

通常想到餐酒館，就是喝酒為主的地方，要遇到餐點也好吃的讓人印象深刻不容易，最近跟朋友逛通化街，在附近一家餐酒館用餐，我們都覺得滿不錯的，除了下酒料理，他們家很特別的是還有提供日式套餐（中午也有營業喔），晚上還有豪華的排餐，選擇豐富，餐點也相當美味，值得分享一下～

信宅 

FB：信宅 食堂/餐酒館

台北市大安區通安街88號 

TEL：(02)2732-8591

營業時間：12:00-14:00；18:00-00:00，週日公休

這家餐酒館靠近信義安和站，離通化街夜市也很近，裝潢滿有氣氛的，給人比較放鬆happy的感覺

入口靠窗有幾桌，裡面則有一個長長的吧檯，牆上的手繪好美喔，燈光美氣氛佳，員工招呼也非常親切

店內擺設除了各種酒，還有許多動漫公仔，挺有意思的

菜單可以參考文末，或是店家FB完整版，他們家的風格我覺得算是大融合，有日式，有台式，也有異國風，滿多特色料理的，而且還有多種定食，如果單純只是想吃飯也ｏｋ，晚上還另有豪華的套餐組合，像是牛排，龍蝦或生蠔，搭配紅白酒，用的可是活跳跳的波士頓龍蝦和日本熊本生蠔喔！

店家推薦的必點豬五花頂級炒泡麵，果真好吃，雖然只是泡麵，但口味相當精緻，重口味的醬汁濃香不死鹹，有點港式加東南亞的風格，豬五花滷的非常有水準，不辱他頂級的稱號～

信宅的酒款也很多，我們挑了女生比較喜歡的清爽風，白酒和紅茶梅酒，house wine佐餐不錯，紅茶梅酒我第一次喝，梅酒結合了紅茶的微甜和茶香，滿讓我驚豔的

喝酒不開車，開車不喝酒

烤黑嚕嚕墨魚香腸

我覺得店家選食材相當用心，想必也是愛吃之人，這個墨魚香腸是來自澎湖，墨魚的鮮甜和彈牙，讓人一吃眼睛都亮了，獲得朋友大力稱讚

炸雞軟骨

下酒必備，裹粉裹得滿好的，不會太厚重，吃的到軟骨的脆嫩口感，鹹香涮嘴

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五郎清酒蒸蛤蠣

蛤蠣新鮮就是好吃，帶有淡淡酒香的鮮甜湯汁，吃來暖心又爽口

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鐵板炙燒狠！生魚片

這道菜很有特色，在別的地方沒看過，原本聽介紹我還擔心生魚片上桌在鐵板繼續炙燒是否會變太熟，結果不會，鐵板的溫度拿捏得剛剛好，一面吃起來是真正的生魚片，另一面卻像鐵板燒，香噴噴的，好神奇！

甜蝦，干貝和生魚片的組合，食材頗為精緻，值得一試

餐酒館賣定食的很少見（應該是沒看過），但信宅的簡餐可一點也不簡單，不是那種現成料理包做的快速料理，而是吃得出用心的美味日式定食

澎湃香酥炸雞腿套餐

附飯，湯，沙拉，小菜，每一樣都滿精緻的，連白飯單吃都很好吃，茶碗蒸水嫩水嫩的

用料豐富的湯

這個炸雞腿有點像日式唐揚的炸法，香酥不油膩，雞腿肉也吃來軟嫩多汁，我覺得這個套餐CP值很高，而且中午時段也有賣喔，推薦附近上班族可以參考看看

最後附上菜單

信宅 

FB：信宅 食堂/餐酒館

台北市大安區通安街88號 

TEL：(02)2732-8591

營業時間：12:00-14:00；18:00-00:00，週日公休