下班後簡單吃也不能隨便,今天要跟大家分享一家東門站的好吃甜不辣,老闆重視食安跟環保,對於食材的新鮮度和品質要求很高,鮮甜濃郁的湯頭喝了超暖心,正如他的店名,有著滿滿的能量,自己做的泡菜也是一絕,爽脆可口,推薦必點~
日光能量甜不辣
FB:日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura
台北市大安區信義路二段24號
TEL:
營業時間:11:00-15:00;17:00-20:00,週六公休
靠近東門站的日光能量甜不辣,離中正紀念堂也很近,小巧的店面給人感覺明亮清爽,很有家的味道
甜不辣雖然是簡單的小吃,但老闆很用心在做,像是食材的挑選有所要求,口味也很清爽,滿有健康概念的,茶的甜度都是調整成微糖,湯頭不死鹹
菜單
店內賣的東西很單純,就是甜不辣,70元是乾的,100元則是有加麵(三選一)和湯,另有貢丸湯和兩款泡菜,以及飲料,推薦大家可以點套餐比較划算
套餐有含主餐+泡菜+飲料
內用餐具和醬料自取,滿特別的是還有提供免費高湯喔~
高湯是清爽的柴魚風味,跟附麵的甜不辣湯頭是不一樣的,也可以看個人喜好加點香菜
這次點的是B套餐,除了大杯紅茶或綠茶,內用的話,店家還額外送一杯茶,超窩心的
甜不辣+雞絲麵,裡面還加了玉米粒,青菜和一顆蛋,料很豐富,可以吃飽飽喔~
我超愛這個湯頭,喝來濃郁鮮甜,且不會口乾舌燥,很像自家用心熬煮的高湯
甜不辣有七八種,包括蘿蔔,油豆腐,竹輪,水晶餃,鱈魚條,魚餃、貢丸等,還滿精緻的,重點是品質吃得出有一定水準,食材也夠新鮮
主食可以選冬粉,雞絲麵或王子麵,這幾種都跟甜不辣很搭,吸飽了美味湯頭超讚
也可以試試看店家推薦的新吃法,撈到碗裡加甜不辣醬,變成乾拌麵的fu
店裡有兩款小菜,都是老闆自己做的,好吃大推薦~
黃金泡菜,酸酸甜甜的滋味,爽口涮嘴
韓式泡菜,吃起來不會太酸或太辣,我覺得有一點黃金泡菜的醬汁味道,十分清甜
醇香紅茶
我覺得他們家不只餐點用心,連紅茶也很好喝說,沒有茶的澀味,相當甘醇順口,重點是不會太甜,老闆說他們是調整成微糖,一般喝無糖的客人接受度也很高喔~
甜不辣單吃,送上桌是這樣乾式的,可以隨喜好自己加醬料,或是高湯
這麼多種甜不辣之中,讓我印象最深的是鱈魚條,軟嫩口感中帶有自然的Q彈,吃的到魚漿的鮮甜,不用沾醬就非常美味
燉煮到十分入味的蘿蔔也是我的愛,尤其是這個季節的蘿蔔最好吃了,幼嫩清甜
日光能量甜不辣是一家活力滿滿的小店,東西簡單但非常好吃,老闆娘也超親切的說,來這邊真的會帶回滿滿的正能量喔
日光能量甜不辣
FB:日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura
台北市大安區信義路二段24號
TEL:
營業時間:11:00-15:00;17:00-20:00,週六公休