下班後簡單吃也不能隨便，今天要跟大家分享一家東門站的好吃甜不辣，老闆重視食安跟環保，對於食材的新鮮度和品質要求很高，鮮甜濃郁的湯頭喝了超暖心，正如他的店名，有著滿滿的能量，自己做的泡菜也是一絕，爽脆可口，推薦必點～
日光能量甜不辣
FB：日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura
台北市大安區信義路二段24號
TEL：
營業時間：11:00-15:00；17:00-20:00，週六公休
靠近東門站的日光能量甜不辣，離中正紀念堂也很近，小巧的店面給人感覺明亮清爽，很有家的味道
甜不辣雖然是簡單的小吃，但老闆很用心在做，像是食材的挑選有所要求，口味也很清爽，滿有健康概念的，茶的甜度都是調整成微糖，湯頭不死鹹
菜單
店內賣的東西很單純，就是甜不辣，70元是乾的，100元則是有加麵（三選一）和湯，另有貢丸湯和兩款泡菜，以及飲料，推薦大家可以點套餐比較划算
套餐有含主餐＋泡菜＋飲料
內用餐具和醬料自取，滿特別的是還有提供免費高湯喔～
高湯是清爽的柴魚風味，跟附麵的甜不辣湯頭是不一樣的，也可以看個人喜好加點香菜
這次點的是B套餐，除了大杯紅茶或綠茶，內用的話，店家還額外送一杯茶，超窩心的
甜不辣+雞絲麵，裡面還加了玉米粒，青菜和一顆蛋，料很豐富，可以吃飽飽喔～
我超愛這個湯頭，喝來濃郁鮮甜，且不會口乾舌燥，很像自家用心熬煮的高湯
甜不辣有七八種，包括蘿蔔，油豆腐，竹輪，水晶餃，鱈魚條，魚餃、貢丸等，還滿精緻的，重點是品質吃得出有一定水準，食材也夠新鮮
主食可以選冬粉，雞絲麵或王子麵，這幾種都跟甜不辣很搭，吸飽了美味湯頭超讚
也可以試試看店家推薦的新吃法，撈到碗裡加甜不辣醬，變成乾拌麵的ｆｕ
店裡有兩款小菜，都是老闆自己做的，好吃大推薦～
黃金泡菜，酸酸甜甜的滋味，爽口涮嘴
韓式泡菜，吃起來不會太酸或太辣，我覺得有一點黃金泡菜的醬汁味道，十分清甜
醇香紅茶
我覺得他們家不只餐點用心，連紅茶也很好喝說，沒有茶的澀味，相當甘醇順口，重點是不會太甜，老闆說他們是調整成微糖，一般喝無糖的客人接受度也很高喔～
甜不辣單吃，送上桌是這樣乾式的，可以隨喜好自己加醬料，或是高湯
這麼多種甜不辣之中，讓我印象最深的是鱈魚條，軟嫩口感中帶有自然的Ｑ彈，吃的到魚漿的鮮甜，不用沾醬就非常美味
燉煮到十分入味的蘿蔔也是我的愛，尤其是這個季節的蘿蔔最好吃了，幼嫩清甜
日光能量甜不辣是一家活力滿滿的小店，東西簡單但非常好吃，老闆娘也超親切的說，來這邊真的會帶回滿滿的正能量喔
日光能量甜不辣
FB：日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura
台北市大安區信義路二段24號
TEL：
營業時間：11:00-15:00；17:00-20:00，週六公休
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